Traditions-Bäckerei Schaan wird 200 Jahre alt

Es gibt sie noch: Familien-Unternehmen, die erfolgreich ihren Weg gehen. Auch die Familien Stockmann und Grieshaber aus Frankfurt gehören dazu: Grundsolide fleißige Bäckersleut‘, die durch ihrer Hände Arbeit viel erreicht haben – am 2. Mai sind alle eingeladen, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen

Das hessische Küchen-ABC

HR, Montag, 01.06., 11:50 – 13:15 Uhr. Was ist ein Dippekuche? Was kostet hessischer Kaviar? Wie viele Kräuter gehören wirklich in die Grüne Soße? Antworten auf diese und viele andere kulinarische Fragen gibt der alphabetische Streifzug durch die hessische Küche

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 27.04., 20:15 – 21:15 Uhr. Skandinavische Küche in der deutschen Provinz? Petra und Karsten sind von dieser Idee überzeugt und bauen seit zwei Jahren das 'Iss Nordisch' in der Nähe von Wolfsburg auf

Koch was draus

Können Spitzenköche wirklich aus allem etwas Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? – So, 15.03. um 14:00 Uhr HR