Goldener Windbeutel 2020 – Werbelügen der Lebensmittelindustrie
Goldener Windbeutel 2020: Wie umwelt- und gesundheitsbewusste Verbraucher getäuscht werden – Arla, Mars, Hochland, Zentis und Danone für Werbelügen-Preis nominiert
Sascha Lissowsky, Brasserie Anouki, Berlin
Sascha Lissowsky, der Ex-Küchenchef von Bühners La Vie*** in Osnabrück hat sich mit einer Brasserie, die Hausmannskost serviert, in der Nähe des Stuttgarter Platz an einer ziemlich miesen Ecke – wenn man nicht gerade eine neue Spritze für seine Drogen braucht – selbständig gemacht.
Trinken hilft gegen Corona & Co
Wer sich vor Krankheitserregern schützen möchte, sollte auch das Trinken nicht vergessen. Weil wir uns aktuell meist in warmen Innenräumen aufhalten, trocknen die Schleimhäute leicht aus – sie werden anfälliger für Krankheitserreger, die Ansteckungsgefahr steigt.
Plastiksünder Coca-Cola, Nestlé und Danone
Weltweit von Coca-Cola pro Jahr verbrauchte Menge Kunststoff entspricht dem Jahresverbrauch von Plastikverpackungen in ganz Deutschland – Nestlé und Danone boykottieren gesetzliche Mehrwegquote von 70 Prozent
Eisenbahn und Whisky: Eine Männerliebe
Die Rhätische Bahn vereint beide Leidenschaften bei einer Sonderfahrt am 6. und 13. April 2019. Während die Rhätische Bahn durch Kehrtunnels, Galerien und über Viadukte das Albulatal hochklettert, degustieren die Gäste fünf verschiedene Whiskys aus dem Bündnerland zu korrespondierender Kulinarik.
Nahrungsergänzungsmittel: Zu hohe Dosis kann schaden
Der Markt mit Vitamin- und Mineralstoffpräparaten boomt – Experten warnen aber davor, Nahrungsergänzungsmittel leichtfertig einzunehmen. Denn was bei einem Mangel nützt, kann in zu hoher Dosis der Gesundheit schaden.
Pots: Dieter Müller Restaurant in Berlin
Brandweiner trägt blaue Turnschuhe und die Kochjacke von Grieb ist aus Jeansstoff. Wenn das jetzt casual genannt wird, dann wünsche ich mir mehr casual Konzepte
Bernhard Steinmann interviewt Jürgen Alt
Vom Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe führte unser Weg nach Mulfingen-Ailringen im idyllischen Jagsttal. Dort ist das Hotel & Restaurant Amtshaus, ein historisches Fachwerkhaus, unser Ziel. Die größte Anziehungskraft übt das Restaurant Amtskeller auf uns aus. Dort verbringen wir zwei Abende mit Kreationen von Küchenchef Sebastian Wiese. Restaurantleiter und Sommelier Jürgen Alt sorgt für die passenden Weine. Ein Michelinstern und 16 Punkte des Restaurantführers Gault&Millau weiterlesen …
Nur Doofe kaufen Glacéau Smartwater von Coca-Cola
Wahl zum Goldenen Windbeutel 2018 gestartet: Verbraucher wählen Werbelüge des Jahres – fünf Produkte von Coca-Cola, Dennree, Edeka, Heinz und Schwartau nominiert
Gastro Vision on the Road in München, Frankfurt, Köln und Berlin
Nach der Sommerpause geht die Gastro Vision „on Tour“ durch Deutschland und bietet ihren Besuchern die Möglichkeit, auch ohne längere Anreise ausgewählte Unternehmen geballt kennenzulernen. Vom 29. Oktober bis 1. November 2018 stoppt die Roadshow jeweils einen Tag in München, Frankfurt, Köln und Berlin.