Suchergebnisse für: McDonald's

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Die größten Unternehmen/Systeme der Gastronomie in Deutschland (ohne Hotellerie)

Die größten Unternehmen/Systeme der Gastronomie in Deutschland (ohne Hotellerie)¹ Quelle: foodservice (Fußnoten: *)Schätzwert, ¹) Gastro/System inkl. Fremdregie-Betriebe, ²) FR = Fremdregie/Franchising, ³) keine gastronomietypische Absatzsituation, ⁴) ohne Rewe to go, ⁵) inkl. Non-AmRest-Units, ⁶) Überschneidungen Franchise vernachlässigt) 2017 Vj. Unternehmen Kat. Vertriebslinien Netz Umsatz 2017 (Mio. €) Umsatz 2016 (Mio. €) Zahl Betriebe 2017 davon FR2 2016 1 1 McDonald’s weiterlesen …

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Leaders Club Award 2016

Nominiert sind sechs neue innovative Konzepte – Preisverleihung am 11. November 2016 im Schmidt Theater in Hamburg – Aus Hamburg: "SoHo Chicken" von Dirk Block, "Kumpel und Keule" aus Berlin von Jörg Förstera und Hendrik Haase, das Frankfurter Konzept "La Cevi" von Heidi und Daniel Nawenstein, aus Bayreuth "Liebesbier" von Jeff Maisel und Ute und Thomas Wenk. Weiterhin sind die Österreicher "hendl fischerei" aus Leogang von Renate und Hubert Oberlader und aus Wien: "Salonplafond" von Patrick Rüther, Tim Mälzer und Bart Felix nominiert

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Fußballer kein Vorbild

DFB – Nationalspieler müssen für Produkte werben, die sie selber nicht empfehlen – Nationalspieler André Schürrle erklärte kürzlich auf einer Pressekonferenz im französischen Évian, es gebe "keine Chips und keine Cola" für die Mannschaft, sondern "eher gesunde Sachen"

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Tim Raue

Er bezeichnete sich selbst als "hundertprozentigen Diktator beim Kochen", habe sich aber über die Jahre gewandelt – Er wolle zwar immer noch der Schnellste sein, habe aber gelernt, dass es um das Maßvolle gehe – "Ich musste erst alles sehen, um zu verstehen, dass es um das Pure geht." – Für seine Souschefs empfinde er einen "väterlichen Stolz", so Raue weiter …

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McCurrywurst

Der amerikanische Boulettenbrater McDonalds übernimmt die Currywurst – Berliner Restaurantkritiker testet die Wurst – Bernd Matthies hat keine Sorge um gute Wurstbuden, die sind besser – jetzt mit Video vom tapferen Tester

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Anna Vera Stemes

Die Siegerin des 11. Nationalen Azubi Awards heißt Anna Vera Stemes und lernt den Beruf der Fachfrau für Systemgastronomie bei Maredo

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Berliner Jugendmeister 2012

Viele der Wettbewerbsaufgaben im Praxisteil befassten sich natürlich mit den Leitthemen. Beispielsweise kamen überwiegend Produkte aus der Region im Menü der Köche und Beiköche zum Einsatz

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Thomas Jaumann

Thomas Jaumann äußert sich zum Artikel der Rhein Zeitung – die Jaumanns Kochplatz GmbH hat am 02.08.2011 Insolvenzantrag gestellt