Die größten Unternehmen/Systeme der Gastronomie in Deutschland (ohne Hotellerie)

Die größten Unternehmen/Systeme der Gastronomie in Deutschland (ohne Hotellerie)¹

Quelle: foodservice (Fußnoten: *)Schätzwert, ¹) Gastro/System inkl. Fremdregie-Betriebe, ²) FR = Fremdregie/Franchising, ³) keine gastronomietypische Absatzsituation, ⁴) ohne Rewe to go, ⁵) inkl. Non-AmRest-Units, ⁶) Überschneidungen Franchise vernachlässigt)
2017Vj.UnternehmenKat.VertriebslinienNetzUmsatz 2017 (Mio. €)Umsatz 2016 (Mio. €)Zahl Betriebe 2017davon FR22016
11McDonald’s Deutschland LLC, MünchenQSMcDonald’s, McCafég3.255,0*3.135,0*1.4801.3481.470
22Burger King Deutschland GmbH, HannoverQSBurger Kingg945,0*900,0*708708701
33LSG Lufthansa Service Holding AG, Neu-Isenburg3VGLSG Sky Chefsg776,0802,012012
44Autobahn Tank & Rast GmbH, BonnVGT&R Raststättenn634,0*622,0*407395404
56Yum! Brands Restaurants Int. Ltd. & Co. KG, DüsseldorfQSKFC, Pizza Hutg301,5284,5236236218
65Nordsee GmbH, BremerhavenQSNordseem284,7292,6310104316
77Subway GmbH, KölnQSSubwayg247,0*230,0*670670641
89Edeka Zentrale AG & Co. KG, HamburgQSBäcker-Imbiss (K&U u.a.), Markt-Foodservicen232,9212,02.10002.083
916AmRest Holdings, MünchenQSStarbucks, KFC, Pizza Hut, LaTagliatellag232,6140,123171141
108Ikea Deutschland GmbH & Co. KG, Hofheim-WallauHGIkea-Gastronomieg
Print Friendly, PDF & Email

Kommentar verfassen

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden .