Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bunte Gemüseklassiker: Wirsing, Spitz-, Rot- und Weißkohl Kraut oder Kohl? Jedenfalls quellen die Märkte davon geradezu über, in allen Formen und Farben – Und genauso vielfältig kann man ihn zubereiten – WDR Fernsehen, Freitag, 09. September 2011, 18.20 – 18.50 Uhr – Wiederholung, Montag, 12.September 2011, 13.00 – 13.30 Uhr
Gekochtes Rindfleisch – Wade, Bug und Tafelspitz – WDR Fernsehen, Freitag, 26. August 2011, 18.20 – 18.50 Uhr – Wiederholung, Montag, 29. August 2011, 13.00 – 13.30 Uhr
Kochen mit Quark: Süß, herzhaft und unwiderstehlich – WDR Fernsehen, Freitag, 19. August 2011, 18.20 – 18.50 Uhr – Wiederholung: Montag, 22. August 2011, 13.00 – 13.30 Uhr
Zum Olivenöl werden immer wieder die gleichen Fragen gestellt: Wofür kann ich es verwenden? Wo finde ich gutes Olivenöl? Kann ich es nur in italienisch inspirierten Speisen einsetzen? – WDR Fernsehen, Freitag, 12. August 2011, 18.20 – 18.50 Uhr -Wiederholung, Montag, 15.August 2011, 13.00 -13.30 Uhr
Spinat – Neue Rezeptideen für das beliebte Blattgemüse – WDR Fernsehen, Freitag, 06. Mai 2011, 18.20 – 18.50 Uhr
Rhabarber – Obst oder Gemüse? In jedem Fall köstlich! – WDR Fernsehen, Freitag, 08. April 2011, 18.20 – 18.50 Uhr
Herzhafte Suppen und Eintöpfe – WDR Fernsehen, Freitag, 04. März 2011, 18.20 – 18.50 Uhr
Partyhappen aus der Hand – Einfach zugreifen
Weihnachtsbäckerei: Süßes für den bunten Teller
WDR Fernsehen, Freitag, 15. Oktober 2010, 18.20 – 18.50 Uhr – Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer