eat & meet Salzburg

Zum zweiten Mal steht "eat & meet" im März auf den Speisekarten zahlreicher Gastronomie- Betriebe der Salzburger Altstadt – Bei insgesamt mehr als 60 Veranstaltungen in 30 Lokalen wird die hohe Qualität und Vielfalt von Küche und Keller in den Mittelpunkt gerückt

Wein Mallorca – Bodega Bordoy

Eine Hand voll Ruhe, ein wenig Einsamkeit, eine Prise Idylle, der Horizont und das Meer ganz nah – Diesen Eindruck vermittelt die Region zwischen Cap Blanc und Llucmajor wie keine andere – Natursteinwände wohin man sieht, Olivenbäume schmücken die Landschaft, Schafherden ziehen gemütlich umher und die Meeresbrise tut ihr Übriges

Marokkos Vielfalt erleben

"Schau mir in die Augen, Kleines!" Wer kennt ihn nicht, den berühmten Satz aus dem Klassiker Casablanca? Doch Marokko hat noch mehr zu bieten als romantische Filmschauplätze – Die bunte Palette der Angebote und Sehenswürdigkeiten beschreibt das Reiseportal reisen.de

Wein Mallorca – Bodega Can Majoral

Ein Exot, ein Detektiv, ein überzeugter Winzer, das ist Andreu Oliver aus Algaida – Mit seinem Zitat: "In der zweiten Phase meines Lebens muss ich das tun, was mir wirklich gefällt," bringt er die Entscheidung, seine Karriere als Ingenieur an den Nagel zu hängen und sich im Alter von 50 Jahren dem Weinbau zu widmen, auf den Punkt

Johann Lafer zwischen Stress und Sternen

ZDFinfokanal, Dienstag, 09.02., 21:00 – 21:30 Uhr. Johann Lafer ist ständig auf Achse. Sein Terminkalender ist auf Monate verplant – Um 7:30 Uhr beginnt der Tag: Joggen mit dem Familienhund – 8:30 Uhr – Wochenplanbesprechung mit den Mitarbeitern

Kochbuch von Werner Tobler

Werner Toblers Buch ist eine Hommage an seine Produzenten, an all ihre wunderbaren Produkte und eine Huldigung an die Jahreszeiten – Tobler kennt deren fünf – Wenn seine geliebten, vom Meister persönlich gefütterten Wollschweine auf dem Weg in den Schweine-himmel sind, beginnt in der »Braui« die fünfte Jahreszeit

Polettos Kochschule

Samstag, 02. Januar 2010 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Grundkurs Huhn – Chicken Wings auf italienische Art – Lorbeerhuhn mit Oliven Kartoffeln
Bauernhuhn in Rotwein – mit allen Rezepten zum Drucken

25 Jahre Götterspeisen für Feinschmecker von Kirberg Catering

Kirbergs Kochkunst lässt keinen kalt: Alles begann mit einem "sunny side up" für Mick Jagger vor dem Gig – Heute schmeckt das marinierte Wachtelei vom Event-Caterer Kirberg den ausgewählten Gästen von Top-Unternehmen wie Bvlgari – Seit 25 Jahren zaubern die Kölner Lukullen aus guten Zutaten aufregende Momente