Traumhafter Urlaub an der Amalfiküste
Die Amalfiküste, südlich von Neapel am Golf von Salerno gelegen, ist eines der romantischsten Reiseziele in Italien, eine Sinfonie von Farben und Formen, die weltweit ihresgleichen sucht
Frischer Fisch aus Thüringen zu Weihnachten und Silvester
Ein montenegrinisches Sprichwort sagt: "Ein Fisch sollte dreimal schwimmen, zuerst im Meer, dann im Olivenöl und zuletzt im Wein – Nach alter Tradition werden in Thüringen zu Weihnachten und Silvester gern schmackhaft zubereitete Fische aus heimischen Gewässern gegessen
Polettos Kochschule: Rezept
Am Samstag, 19. Dezember 2009 startete um 18:15 Uhr im SR-Fernsehen eine neue Staffel von Polettos Kochschule: Grundkurs Schokolade – Wir haben die Rezepte
Helena Rizzo ist die neue gastronomische Beraterin von TAM Airlines
Die brasilianische Fluggesellschaft TAM Airlines serviert ihren Fluggästen auf internationalen Flügen vom 10. Januar 2010 an neue Bordmenüs – Die von der renommierten Köchin Helena Rizzo kreierten Mahlzeiten zeichnen sich durch Leichtigkeit aus und wurden von Teearomen inspiriert
Hospitality Career Award
„Hospitality Career Award“ in für die junge Elite in Hotellerie, Catering und Gastronomie verliehen – Der „Hospitality Career Award 2009“ geht an Michael End (Kategorie Hotellerie), Christin Piepenburg (Catering) und Marian Schneider (Gastronomie)
Sante de Santis auf Hausbesuch
Köche im Fernsehen gibt es jede Menge – Aber ein Fernsehkoch, der nach Hause kommt, das ist einmalig – Ein Besuch von Sante de Santis (Vox-„Kochduell“ und -„Kocharena“) ist der Hauptpreis beim großen Online-Gewinnspiel auf ristosante.de
Gourmet-Themenkreuzfahrten bei A-ROSA
Die beliebten Gourmet-Themenkreuzfahrten auf Rhône/Saône und Donau sind bei A-ROSA auch in der Saison 2010 wieder im Programm: Highlight an Bord sind die im Reisepreis enthaltenen vier Feinschmecker-Dinner der mitfahrenden Gastköche Claudia Schröter, Rudolf Pellkofer, Christoph Rainer sowie eine Champagnerverkostung mit Master-Sommelier Hendrik Thoma
Entdecker-Touren zu faszinierenden Plantagen mit Holidayautos
Wer nach Indien reist erwartet eine exotische Gewürzwelt – zurecht, und man findet sie beispielsweise in der Region Kerala – Eine Woche Ferienauto ab Bangalore (Indien) ist bei holiday autos inklusive Chauffeur und Rundum-Sorglos-Versicherungspaket ab 399 Euro buchbar
Gault Millau 2010 Baden Wuerttemberg
Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Armin Karrer in Fellbach, Markus Philippi in Meersburg und Patrick Spies in Pfinztal – Melanie Wagner aus Oberbergen ist "Sommelier des Jahres" – Henry-Oskar Fried aus Tonbach kreierte das "Menü des Jahres" – Otto Fehrenbacher aus Lahr führt die "Kochschule des Jahres
Madame Gourmet
Die neue Internetseite "Madame Gourmet" vertreibt gastronomische Spezialitäten aus Frankreich – Knusprige Butterkekse und butterzarte Madeleines, Soufflés und Rillettes aus fangfrischem Atlantik-Hummer, Jakobsmuscheln oder Lachs aus der Bretagne