Bocuse d’Or Europa Akt
Die europäische Selektion für den Bocuse d’Or 2011 findet am 7. und 8. Juni 2010 in der Schweiz statt: in Genf
Reisen für Feinschmecker mit Paul Bocuse
Wer mit A-ROSA den Luxus der Langsamkeit einer Flusskreuzfahrt genießen möchte, kommt in der neuen Saison 2010 mit Sicherheit auf den Geschmack – Highlight auf der Rhône bilden Besuch und Menü von Sternekoch Paul Bocuse
Bocuse d’Or Deutschland
Patrik Jaros übernimmt die Organisation des Deutschen Bocuse d'or – Harald Wolhlfahrt hilft ihm – kochmesser.de und Gourmet Report unterstützen – Kandidaten können sich jetzt anmelden – deutsche Ausscheidung bereits am 15.8.2009 – Wichtigster Kochwettbewerb der Welt! Köche, nehmt teil!! Einsendeschluss der vollständigen Teilnahmeunterlagen ist der 30. Juni 2009
Flüsse der Genüsse: die Saône
WDR, Samstag, 27.06., 17:25 – 17:55 Uhr. In Seurre lernen wir Michel Coureur kennen, einen Belgier, der mitten im Herzen des Burgunds schottischen Whisky produziert
Obst und Gemüse zum Abnehmen
Wie die Auswertung einer großen europäischen Langzeitstudie zeigt, wirkt ein hoher Obst- und Gemüseverzehr einer kontinuierlichen Gewichtszunahme entgegen – Viele Erwachsene haben mit einem stetigen Gewichtsanstieg zu kämpfen
Flüsse der Genüsse: die Saône
WDR, Samstag, 20.06. um 17:20 Uhr. In zwei Etappen begleiten wir den wunderschönen französischen Fluss Saône, lernen seine Landschaften kennen und begegnen an seinen Ufern interessanten Menschen und ihren kulinarischen Spezialitäten
Laurent Eperon
Seit Juni 2009 präsentiert sich das Gourmetrestaurant Pavillon, das kulinarische Herz des 5-Sterne Hotels Baur au Lac in Zürich, in neuem Design und mit neuem kulinarischen Konzept: „Contemporary Fine Dining” in modern interpretierten Art
Wie Gott in Frankreich schlemmen
Für Feinschmecker und Genießer hat A-ROSA ab sofort eine Aktion kreiert: Die achttägige Gourmet-Kreuzfahrt ab Lyon führt durch das Burgund, die Camargue und die Provence – Besuch beim Schokoladenweltmeister in Macon – ab 1.099,- Euro
Beaujolais
Sommerzeit gleich Weißweinzeit? Von wegen! Auch ein fruchtiger Rotwein, wie der Beaujolais, lässt sich in der warmen Jahreszeit leicht gekühlt genießen
Gourmet World Shanghai / Bocuse d’Or Asia 2010
Die angesehensten Chefs aus zwölf asiatischen Ländern treffen und ihr Know-how "live" bewundern – Gourmet World Shanghai ist eine Referenz-Fachmesse für ganz Asien – Um den Austausch und die Begegnungen anzuregen, werden im Rahmen der Gourmet World Shanghai zahlreiche Ereignisse stattfinden