Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Große Ehre für den neuen Küchenchef des Hotel Paradies: Der "Große Restaurant & Hotel Guide" kürte ihn zum Aufsteiger des Jahres 2008 und der Gault Millau Schweiz bestätigte ihm 18 Gault Millau Punkte
Gunnar Tietz wird "Sommelier des Jahres 2008"
Das Fünf-Sterne Superior Hotel The Ritz-Carlton, Wolfsburg erhält von der Schlummer Atlas-Redaktion des Busche Verlags die Auszeichnung "Hotel des Jahres 2008". Zur Begründung der Redaktion heißt es, dass das Haus exzellenten Service, herzliche Gastfreundschaft, höchste Qualitätsstandards und moderne Technologie mit einem unverwechselbaren Ambiente sowie mit einzigartigem Interieur verbindet. Die Auszeichnung wird seit 1999 jährlich an besondere Hotels vergeben
Österreicher erhält den Preis "Hotel-Manager des Jahres 2008"
Darjeeling statt Bordeaux, Assam statt Rioja – immer häufiger wird in der Top-Gastronomie aromatischer Tee als Begleitgetränk serviert
Gemüse-Gazpacho und gebackenes Lammkotelett. NDR, Sonntag, 24.06., 16:30 – 17:00 Uhr
Gourmet-Preis Trophäe wurde vor 240 Gästen im Atlantic Hotel verliehen – Ein Gala-Diner für den besten Koch des Nordens – Sechs Meister ihres Fachs aus Hamburg und Schleswig-Holstein gaben der Verleihung den würdigen kulinarischen Rahmen
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
Abwechslungsreiche Turniersaison in allen drei A-ROSA Resorts mit sportlichen, musikalischen und kulinarischen Highlights
Über 800 besondere Weine im Angebot – Verkostung der besten Tropfen in der „Weinwelt Weinbau“ des Meininger Verlages – Master-Sommelier Hendrik Thoma: „Echte Bereicherung für die Hanse- und Genuss-Stadt Hamburg“