Manuel Astuto
Jens Darsow befragt Manuel Astuto, Restaurant Laurin, Parkhotel Laurin Südtirol

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Jens Darsow befragt Manuel Astuto, Restaurant Laurin, Parkhotel Laurin Südtirol
Auf der gerade neu eröffneten Apache Spirit Ranch in Arizona (USA) kann man jetzt erstmals eine Zeitreise in den Wilden Westen erleben und auch kulinarisch gesehen absolute Highlights erleben: Best Western Food und das mit einem perfekten Ambiente in einer echten Western Stadt
Kulinarisches Jubiläum voller Gegensätze – 10. International Festival of Food and Wine mit Eckart Witzigmann, Wolfram Siebeck, Massimo Bottura, Hans Välimäki und Sven Elverfeld
15 Jahre Spitzenköche aus aller Welt: Auch 2011 kocht die Elite beim Rheingau Gourmet & Wein Festival
10 Kochstationen, 10 Küchenchefs, 10 Minuten: Unter dem Motto "Running Gourmets" setzte Arena One am im Rahmen der Messe "eat & Style" erstmalig ein besonderes Konzept des Show-Kochens um
Der beliebte Koch Tom Wickboldt ist zurück auf Usedom und eröffnet im Romantik Hotel Esplanade der Seetel-Gruppe in Heringsdorf ein eigenes Restaurant
Der Aldiana Zypern entführt seine Gäste kulinarisch ab sofort ins „Land der aufgehenden Sonne“: Ob Sushi, Ramen oder Udonnudeln – im neu eröffneten à la Carte-Restaurant „Kansui“ genießen Feinschmecker die Vielfalt der japanischen Küche – Küchenchef Tim Hofmeyer
10. International Festival of Food and Wine mit Eckart Witzigmann, Otto Koch, Wolfram Siebeck, Massimo Bottura, Hans Välimäki, Sven Elverfeld und vieel andere in Wolfsburg – Eröffnungsabend, am 29. September
Die Palette ist bunt gemischt. Die Preise rangieren von EUR 50,- fürs Kochen mit Kindern bis EUR 185,- für die große Trüffel-Gala mit Marc Haeberlin – Vom 22. Oktober bis zum 12. November 2010
Als Teil des Köche-Nationalteams holt Carsten Voigt – Sous Chef des Hilton Munich City – Silber beim Spitzenwettkampf in Singapur