Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die Metamorphose ist vollzogen: Nach knapp dreimonatiger Umbauphase erstrahlt das ehemalige Central Park mit viel Glas und hellem Mobiliar als luftige Ganzjahres-Szenelocation unter dem Namen "Long Island City Lounge" in neuem Glanz
Johann Lafer zeigt seinen Kochschülerinnen Yvonne Heistermann und Viola Schutter aus Karlsruhe raffiniertere Gerichte…SWR, Donnerstag, 27.09., 18:15 – 18:45 Uhr
Kölner Sender zieht positive Bilanz
Anlässlich des 35-jährigen Tantris-Jubiläums kochten erstmals Hans Haas und 17 seiner ehemaligen Schüler gemeinsam in Münchens Top-Adresse – 10 Michelin Sterne
Anders als seine Artgenossen legt Remy nicht nur großen Wert auf die Qualität dessen, was zwischen seine Nagezähne kommt, er ist zudem in der Lage, einzelne Zutaten zu erschnuppern und zu erschmecken und aus ihnen wahre Geschmackssymphonien zu kreieren – "Ratatouille" – Kinostart: 3. Oktober
TV-Koch Stefan Marquard kocht mit Heißluftgebläse
Ob klassisch als Beilage zu Lamm und Steak, als Suppe oder Salat – grüne Bohnen gelten als kulinarische Delikatesse. Bis in den November hinein dürfen sich Bohnenfans auf die schmackhafte Gemüseart frisch vom Feld freuen
Un’ Estate Italiana: Dolce Vita in Rellingen
Alles Neu: Chefkoch, Suiten, Tunnel und Tiefgarage
Seine mobile Küche transportiert Rainer Sass hoch in den Norden Schleswig-Holsteins. Sein Ziel ist Glücksburg an der Flensburger Förde und dort das Hotel 'Alter Meierhof'. Hier ist Dirk Luther Küchenchef – NDR, Sonntag, 19.08., 16:30 – 17:00 Uhr