Gerd M. Eis
Sternekoch Gerd Eis verlässt Ende März die Ente im Nassauer Hof, die er in den sieben Jahren seiner Küchenchef-Tätigkeit massgeblich geprägt hat. Ein Nachfolger steht noch nicht fest.
Gerd M. Eis
Gerd Eis verlässt die Ente im Nassauer Hof
Katerfrühstück – Rezept
tv.gusto präsentiert das ideale Katerfrühstück zur fünften Jahreszeit
HOGA München macht fit für den Wettbewerb
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 19. bis 22. März 2006 in der Neuen Messe München statt
Die Austeller der Internorga
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – Ihr Inhalt basiert auf Mitteilungen der Aussteller.
6. Käsefestival in Sand in Taufers
Beim 6. Käsefestival vom 10. bis 12.März 2006 präsentieren rund 50 Produzenten aus vielen Ländern über 500 verschiedene Sorten Käse in Tirol
Das Manifest von Ferran Adria
Die Küche des El Bulli – SÍNTESIS DE LA COCINA DE EL BULLI
Neue EURO-TOQUES – CHEFKÖCHE berufen
In diesen Tagen ernannte EURO- TOQUES Präsident Ernst-Ulrich Schassberger viele neue EURO-TOQUES CHEFS, wir haben die Liste
Johann Lafer
Vom 7. – 14. Mai 2006 werden dem Grazer Koch
Johann Lafer nicht nur die max. 408 Passagiere an Bord des 5-Sterne-plus Schiffes EUROPA auf die Finger gucken…
Paul Bocuse wird 80
Paul Bocuse, der Gründer der Euro-toques, wird 80