Euro-Toques Netzwerk in Ungarn erweitert
Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Europe hat am 26. April 2009 persönlich die Zertifizierung von 12 Euro-Toques Betrieben und Euro-Toques Sterne-Köche und Köchinnen vorgenommen
CARSTEN OBERMAYR
Euro-Toques Deutschland zeichnet Restaurant DUKE, Berlin und Euro-Toques Sterne-Koch Carsten Obermayr aus
Restauranttipp – Bocca Restaurant in Lissabon
Das im Februar 2008 eröffnete Bocca Restaurant hat sich in den vergangenen 14 Monaten als einer der Gourmet Hotspots Lissabons etabliert – Kürzlich erhielt es den Expresso Restaurant Award „Garfo de Ouro 2009“ (Goldene Gabel 2009), der vom portugiesischen Expresso Journal vergeben wird
Port Culinaire
Ausgezeichnet mit dem GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD als "Das wohl beste Gourmetmagazin der Welt"
Rene Redzepi
Bitten Sie die 50 besten Köche der Welt, das nach ihrer Meinung weltbeste Restaurant auszuwählen – Nun, das haben sie gerade getan – Die Antwort ist das von Chefkoch Rene Redzepi geführte Noma in Kopenhagen
Die 50 besten Restaurants der Welt
Zeitschrift „Restaurant“ gibt Rangliste der S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants“ 2009 bekannt – Ferran Adria weiter Nummer eins, Heston Blumenthal Platz 2 – Vendome (Joachim Wissler) Platz 25, Hanns Haas auf Platz 44 und Harald Wohlfahrt 12 Plätze besser auf Platz 23
Diethard Urbansky
Diethard Urbansky, Küchenchef im Restaurant Dallmayr in München, wurde am 2. April 2009 mit dem Five Star Diamond Award ausgezeichnet
Die schönsten Schoko-Ostereier der Welt von Oriol Balaguer
Oriol Balaguer, weltbekannter Design-Schokolatier aus Barcelona, greift in seinen neuesten Kreationen das Thema Ostern und Ostereier auf
Jemen
Um den Titel der ältesten bewohnten Stadt der Welt streitet sich Sana‘a zwar mit Jericho – Unbestritten aber ist die Altstadt von Sana‘a die schönere von beiden
3 Deutsche im Finale von Europas coolstem Kochwettbewerb
Ihre Menüvorschlage, die mit Kreationen wie Zander & Speck mit Fenchelsalat und Olivenöl-Vanille-Gelee oder Praline von geräucherter Kalbswange glänzen, überzeugten die Jury