Alexander Dressel
Jens Darsow befragt Alexander Dressel, Hotel Bayrisches Haus
Zwei Michelin-Sterne erstrahlen für The Restaurant im Dolder Grand
Das The Restaurant ist mit seinem Chef Fine Dining Heiko Nieder das erste Zürcher Restaurant in der 2-Sterne-Liga
Roland Trettl
Der Mann steht meist im Hintergrund. Dabei lernt er von Ideen und Techniken anderer so viel, dass er selbst an die Spitze stürmt
Marco Hartmann
Ab dem 10. August 2010 heißt der neue Küchenchef im Zürcher Restaurant Greulich Marco Hartmann
Prof. Eckart Witzigmann für sein Lebenswerk ausgezeichnet
S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards 2010: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann wird für sein Lebenswerk ausgezeichnet
Kulinarische Nachtfahrten am Ritten
Der Sommer in Südtirols Süden wird einladend: Drei genussreiche Veranstaltungen von Gastronomie und Weinwirtschaft verzaubern die Marktplätze, Bahnhöfe und Seebäder der Gemeinden in Soirées mit Gourmet-Charakter
Kulinarische Weltreise
SF1, Mittwoch, 17.02. um 15:15 Uhr. Der «Koch des Jahrhunderts» Eckart Witzigmann, Patron des Restaurants Ikarus im Hangar 7 in Salzburg, besucht die besten Köche der Gegenwart, um sie als Gastköche in den Salzburger Hangar 7 einzuladen
Roland Trettl
Beim Südtiroler Genusstheater macht Starkoch Roland Trettl am 5. Juni 2010 das futuristische Kalterer Seebad zur Live-Küche: Kulinarik, Wein und Erlebnis an einem Festabend für alle Sinne
Taipeh total für 1 Euro
Stopover-Angebot in Taiwan noch bis Ende März 2010 – Flugpause im Luxushotel: Taipeh total für 1 Euro – Feinschmecker schwärmen von der vielfältigen Kulinarik in Taiwan: Von fernöstlichen Hochgenüssen bis zu landestypischen Delikatessen
Interview mit Eckart Witzigmann
Vor 30 Jahren – Eckart Witzigmann und das "Aubergine" erhält als erstes Restaurant außerhalb Frankreichs drei Michelin-Sterne – Interview "30 Jahre nach der Auszeichnung"