Slow-Food-Mitgliederversammlung im Zeichen starken Mitgliederzuwachses
Slow Food Deutschland führt seine alljährliche Mitgliederversammlung dieses Mal am 5. Mai 2007 in Braunschweig durch
Knigge-Kurs für Kinder mit Pfiff und Schmackes
Hilfsbereitschaft, Respekt, Höflichkeit. Das alles sind Dinge, die im menschlichen Miteinander eine große Rolle spielen
Elite-Ausbildung für Restaurantfachleute
Um angehende Restaurantfachleute in der Spitzengastronomie auf die verantwortungsvolle Aufgabe eines versierten Gastgebers vorzubereiten, haben die Jeunes Restaurateurs gemeinsam mit der IHK Koblenz die Elite-Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau ins Leben gerufen
Willy Scharnow-Preis 2006
Neu: Vier Kategorien dotiert mit jeweils 1.500,- Euro – Bewerbungsanreiz für Einzelreisebüros und -hotels – Bewerbungsschluss Willy Scharnow-Preis 2006 am 8. Dezember 2006
Culinary Creative Akademie in Berlin
Hinter der Culinary Creative Akademie, in einer ruhigen Wohngegend im Berliner Stadtteil Steglitz-Zehlendorf gelegen, verbirgt sich ein interessantes Konzept: Küchenchefs, Koch-Auszubildende oder Hausfrauen, also Profi- wie Hobbyköche, können sich hier in den verschiedensten kulinarischen und genussorientierten Seminaren weiterbilden lassen
Harald Wohlfahrt verwöhnt Gäste der Soiree Rossini
Soiree Rossini in hochkarätiger künstlerischer Besetzung – Belcanto-Stardirigent Alberto Zedda übernimmt musikalische Leitung der Veranstaltung – Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kreiert das exklusive Galadiner
System-Gastronomen erstmals ausgebildet
Der Durchschnitt der Leistungen lag nur im ausreichenden Bereich. Dramatisch schlecht seien die Köche gewesen: „Nur jeder zweite bestand.“
Die Marken-Mafia – Produktpiraten und die Fußball-WM
Wie die „Marken-Mafia“ vom Fußball-Fieber profitiert
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
„Back to the roots“: Die Kochprofis beehren eine Hotel- und Gaststättenschule und werfen ein kritisches Auge auf ihre zukünftigen Kollegen. RTL2, Dienstag, 06.06., 20:15 – 21:15 Uhr
Windesheimer Winzer
Spätburgunderpreis: Windesheimer Winzer dominieren die Regionalentscheidung Nahe