Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die Verantwortlichen des 18. St. Moritz Gourmet Festivals können eine positive Bilanz ziehen: Rund 3'500 Gäste nahmen letzte Woche die Gelegenheit wahr, die Kochkünste der 10 geladenen Sternegastköche aus ganz Europa bei den Events in den schönsten Luxus- und Erstklasshäusern sowie Event-Locations im Oberengadin zu geniessen
Das gibt es nur beim St. Moritz Gourmet Festival: Vom 31. Januar bis zum 4. Februar 2011 verwöhnen
diesmal 10 sternegekrönte Gastköche aus ganz Europa zusammen mit den Küchenchefs der schönsten
örtlichen Restaurants, Luxus- und Erstklasshäuser Feinschmecker mit ihren Köstlichkeiten
Das Kempinski Hotel Dukes’ Palace mit köstlichen Highlights für 2011
Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung unter der Leitung von William Drabble ist nun das Gourmetrestaurant "Seven Park Place" im St. James’s Hotel and Club in London mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden
The Bocuse d’Or is to gastronomy what fashion shows are to haute couture – A dazzling show featuring talented creators, exceptional ingredients and products, and superb staging… Artikel in Englisch
Zehn Sterneköche vom 31.1. bis 4.2.2011 beim Gourmet Festival in St. Moritz – Polo, Cricket und Art on Ice: Der Après-Ski-Kalender von St. Moritz
Fernöstliche Köstlichkeiten und Kochtechniken vermittelt der Sternekoch Ernst Karl Schassberger bei seinem Tages-Kochkurs
RTC – Rose Travel Consulting kombiniert für anspruchsvolle Urlauber das Spitzenhotel Emirates Palace in Abu Dhabi mit einer Kreuzfahrt im Persischen Golf in einem exquisiten Special
Bis zu 30 Prozent sparen Gäste bei Buchung eines Wochenend-Aufenthaltes in einem der zahlreichen Marriott Hotels in Europa – Wer bis zu 30 Tage vorher ein Zimmer bucht, spart am meisten und bekommt bis zu 30 Prozent Ermäßigung
Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen – Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet – 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» – der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente