Mansour Memarian
Mansour Memarian – zuletzt im Burj al Arab in Dubai, wird Executive Chef, verantwortlich für F&B, im The Chedi Andermatt
Karpfen im Trend
Auf rund 4.000 Hektar Teichfläche in Brandenburg wird in diesem Jahr mit einer Produktion von fast tausend Tonnen Speisekarpfen gerechnet
So feiert die Welt den Heiligen Abend
Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England – wer Kartoffelsalat mit Würstchen isst, erinnert an die Armut von Maria und Josef – Blutwurst, Mandelreis und magische Brote in Luxemburg
Kulinarische Bräuche an Weihnachten
Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England – Blutwurst, Mandelreis und magische Brote – Erst am 25. Dezember kommen Fleischgerichte auf den Tisch
Harald Wohlfahrt
Was Heiligabend bei Wohlfahrts auf den Tisch kommt – was kocht ein Sterne-Koch wie Harald Wohlfahrt von der "Schwarzwaldstube” am Heiligabend für seine Familie?
3000. Sendung "Kaffee oder Tee"
Der SWR Nachmittag feiert am 23. Dezember Jubiläum – "Kaffee oder Tee – Der SWR Nachmittag" ist montags bis freitags von 16.05 bis 18 Uhr im SWR Fernsehen zu sehen
Johann Lafer
Mit einem köstlichen Rehrücken bekocht Johann Lafer das Christkind – ZDF, Freitag, heute, 17:45 – 18:00 Uhr (VPS )
Mehrheit der Deutschen würde eigentlich lieber verreisen statt bescheren
Fast jeder Zweite kauft Weihnachtsgeschenke erst diese Woche, laut lastminute.de-Umfrage
Kaffee oder Tee
Live kochen: Flambierte Langusten und Steinpilz-Zitronen-Salat mit Köchin Murielle Rousseau – Montag, 19. bis Freitag, 23. Dezember 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Weihnachtliche Genüsse
So feiern die Menschen in Europa