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Die besten Restaurants in Europa: Ganz erfreulich aus deutscher Sicht, einige deutsche Restaurants wieder dabei. Bester Deutscher auf Platz 6 ist Christian Bau, gefolgt von dem Berliner Dylan Watson Brawn auf Platz 7. Andere fehlen unverständlicherweise.
Gestern waren wir im wunderbaren Restaurant Tim Raue und haben uns vom Küchenchef Christian Singer und seinem Team verwöhnen lassen. Aber wir waren überrascht!
BAU IN THE BOX: Ab 12. Februar 2021 kreiert Christian Bau wöchentlich ein neues Vier-Gänge-Menü aus der Box. Freitags nach Hause geliefert und mit wenigen Handgriffen vollendet, dürfen Feinschmecker diese Gaumenfreuden am Wochenende genießen
Die Plattform bietet zwei Besonderheiten: Zum einen befinden sich am Portal neben den eigenen Gästerezensionen auch die transparent zusammengefassten Bewertungen von Quellen wie Google, TripAdvisor oder Facebook
Die neue OAD Europa Liste ist raus. Der Amerikaner Steve Plotnicki lässt seine Leser die besten Restaurants wählen. Wie alle diese Listen sollte man sie nicht bierernst nehmen, sondern als Trend sehen.
MS Europa: Neun Premierenhäfen im Programm – In 251 Tagen und vier Etappen um die Welt – Kulinarische Vielfalt im THE GLOBE by Kevin Fehling und im Pearls – Facettenreiche Formatreisen wie EUROPA Refresh und EUROPA Salon
Restaurant Kochu Karu und Tempelköchin Jeong Kwan gewinnen Publikumspreis, Anja und Carsten Schmidt als Förderer der Genusskultur ausgezeichnet, Jörg Wörther für sein Lebenswerk prämiert
Bei der „Nacht der Sterne“ in Stuttgart wurden erstmals die „Nacht der Sterne Awards“ an 150 Sterneköche aus Deutschland, 50 aus der Schweiz, 20 aus Südtirol sowie an 50 Haubenköche aus Österreich vergeben
Die besten Restaurants in Deutschland 2020
Marc Veyrat, der berühmte französischer Küchenchef, sagte, er sei „in Ungnade gefallen“, nachdem ihm einer seiner Michelin-Sterne abgenommen wurde, hat seine Klage gegen den Guide Michelin verloren. Cheddargate taufte die Presse den Vorgang.