Al dente
SF1, Montag, 15.06. um 20:05 Uhr. Musik ist Lebensfreude, ebenso wie Kochen und Essen – Schweizer Volkslieder und «chüschtige» Rezepte passen deshalb gut zusammen
Naesgaarden Bitter
Naesgaarden Bitter ist Spirituose des Jahres – Die höchste Prämierung des Wettbewerbs ging in diesem Jahr an die Destillerie Braunstein aus Køge in Dänemark
Südtiroler Weinstraßenwochen 2009
Von Ostern bis Allerheiligen kann man in Eppan an "Weinkutschenfahrten" mit einem traditionellen Haflingergespann durch die liebliche Blüten- und Weinlandschaft samt Kellereibesuch teilnehmen
Italienische Top-Weingüter zu Gast in FrischeParadies-Markt
Nach dem Auftakt der italienischen Gourmetveranstaltung „Notte Italiana“ im Frischeparadies Zündorf / Köln-Hürth Anfang des Jahres folgen zwei weitere kulinarische Termine im Juni im neu eröffneten FrischeParadies-Markt Lindenberg im Stadtteil Prenzlauer Berg / Berlin und in der Filiale Goedeken / Hamburg
Herbert Hintner
Südtiroler Weinstraßenwochen 2009 – "Wein & Genuss in historischen Mauern" – Gastronomisches Aushängeschild für Südtirol ist die "Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls-Eppan" – Die öno-gastronomische Freiluft-Gourmettafel an der "schönsten Tafel Italiens" wird alljährlich vom Sternekoch Herbert Hintner und seinem Team (Restaurant "Zur Rose", St. Michael-Eppan) ausgerichtet
Trentino Weine
Vom 15. bis zum 18. Mai findet die für die Weinregion Trentino wichtigste Veranstaltung statt – die 73° Mostra Vini del Trentino
Trentino Weine
Zürich, Köln, Berlin – das waren in diesem Frühjahr die Stationen der schon traditionellen Wein-Show der norditalienische Weinregion Trentino im deutschsprachigen Raum
Ferien im Schlemmerland
HR, Donnerstag, 09.04., 16:00 – 16:30 Uhr. Die nordöstlichste Provinz Italiens, das Friaul, ist wie geschaffen für eine kulinarische Reise – An der österreichischen Grenze in Sauris kann man inmitten der Stille der Berge einen Urlaub in alten, aber komfortabel renovierten Bauernhäusern verbringen
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 31.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Gesellschaft Harmonie' in Bochum
„Cape Cuisine Tour“ in Kapstadt
Die "Cape Cuisine Tour" führt die Teilnehmer zu fünf Kulturgemeinschaften, die ihre Speisen und Getränke mit Liebe und Gastfreundschaft servieren und einen Einblick in die Einbindung und Bedeutung der Esskultur im Alltag geben