100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Die erste Ausgabe nach 51 Jahren Pause erscheint 1964 mit insgesamt 5.500 Hotel- und Restaurantempfehlungen
Sven Elverfeld ist „Spitzenkoch des Jahres 2010“
„Der Feinschmecker“ kürt in seiner November-Ausgabe das The Ritz-Carlton, Wolfsburg zum „Hotel des Jahres 2009“ – Nahezu zeitgleich gab der „Aral Schlemmer Atlas“ das gut gehütete Geheimnis um die Platzierungen der Spitzenköche 2010 preis und zeichnet Aqua-Küchenchef Sven Elverfeld erstmals mit der Höchstnote von fünf Kochlöffeln aus
Matthias Schormann wurde zum „Aufsteiger des Jahres 2010“ gewählt
In der vergangenen Woche wurde Matthias Schormann vom Team des Großen Restaurant & Hotel Guide, in dem über 4.200 Restaurants und Hotels in Deutschland aktuell bewertet und beschrieben werden, zum „Aufsteiger des Jahres 2010“ gewählt
Alle New Yorker Sterne Restaurants
Neben allen New Yorker Sterne Restaurants des 2010 Michelin New York Guides bringen wir auch alle Bib Gourmand Restaurants aus New York City
Christian Marent
Der A La Carte-Guide 2010 hat die Jungbrunnstube Gourmet mit Bestnoten ausgezeichnet – Das extravagante Fine Dining Restaurant des Alpinen Lifestyle Hotels Jungbrunn im Tannheimer Tal erhielt mit 91 von 100 möglichen Punkten eine herausragende Bewertung – Auf der Bestenliste für Tirol landete Küchenchef Christian Marent damit auf dem fünften Platz
Andreas Caminada ist wieder GaultMillaus «Koch des Jahres»
Die Ergenisse des Gault Millau Schweiz 2010 – Erstmals seit 1995 steigt ein Deutschschweizer Chef in die 19-Punkte-Topliga auf! Andreas Caminada, 32 Jahre jung und Schlossherr auf «Schauenstein» in Fürstenau GR, ist reif für die Spitze – Wer so hoch klettert, ist auch GaultMillaus «Koch des Jahres 2010»
Bobby Bräuer
Der "A la Carte"-Guide 2010 goutiert nun die Spitzenküche von Bobby Bräuer: Das Petit Tirolia reiht sich unter die besten Restaurants Österreichs und führt nun auf Platz eins die Riege der besten Tiroler Gourmettempel an
Restaurantführer Pfalz 2010/2011 erschienen
Druckfrisch und mit 35 Neuentdeckungen präsentiert sich der Restaurantführer Pfalz in seiner 16. Auflage, die in diesen Tagen an den Buchhandel ausgeliefert wird: Zum „Koch der Pfalz“ wurde Stefan Neugebauer vom Restaurant Schwarzer Hahn im Hotel Deidesheimer Hof in Deidesheim gewählt
Entdeckungsreise durch das kulinarische North Carolina
Ab sofort bietet North Carolina eine neue kulinarische Attraktion: Die Taste Carolina Gourmet Food Tours führen Besucher zu Fuß oder mit dem Bus zu sagenumwobenen Restaurants, Bauernhöfen, Bauernmärkten, Bäckereien und Fachgeschäften der Region
Restaurant-Woche in Valencia
Die Stadt Valencia steht vom 16. bis 22. November 2009 bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr im Zeichen besonderer kulinarischer Genüsse: Rund 50 Restaurants bieten während der zweiten "Cuina Oberta"-Restaurant-Woche Gourmetmenüs zu attraktiven Probierpreisen