Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Neu auf die Liste der 2-Sterne-Häuser kommen die Restaurants „August“ in Augsburg, „Dallmayr“ in München, „Überfahrt“ in Rottach-Egern und „Becker’s“ in Trier – Mit dem „Falco“ in Leipzig von Peter Maria Schnurr erhält erstmals eine Adresse in den Neuen Bundesländern zwei Michelin Sterne – Heinz Winkler verliert Stern
Drei neue Restaurants mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet: Guarda Val
in Lenzerheide, Rössli in Lindau ZH, Auberge de l’Onde in Vevey/ – Didier de Courten, Sierre, erhält den zweiten Stern.
Schlechte oder fehlende Hotelleistungen verpatzten vielen Urlaubern die Freude – Beförderung und Storno standen ebenfalls auf
der Mängelliste ganz oben
Fünf-Tage-Reise: Rostock, Hanko, Naantali
Wellness im feinen Fünf-Sterne-Hotel – Preis: ab 298 Euro pro Person (Schiffspassage und Hotel, Pkw frei)
Die schönsten Zimmer befinden sich in einer der fünf Kuppeln mit Blick aufs Meer. Alle haben eine herrliche Terrasse, von der aus man einen Panoramablick bis nach Cap de Cala Figuera in Calvir genieβen kann.