Patrick Bittner
Im Laufschritt an die Spitze hat es Patrick Bittner, Chefkoch im Restaurant Français, geschafft: Deutschlands führendes Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" kürt ihn in der aktuellen Februar-Ausgabe 2011 zum Koch des Monats
Kurz-Interview mit Euro-Toques Sternekoch Wolfgang Dubs
Euro-Toques-Sternekoch Wolfgang Dubs bekochte den Bundespräsidenten
Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern 2011
Käse mit kandierter Salami und Essigeis – Höhere Noten für drei Köche in Mecklenburg-Vorpommern im neuen Gault Millau
Gault Millau Thüringen 2011
Aufsteiger des Jahres in Deutschland: Claus Alboth
Meilleur Ouvrier-Auszeichnung im Landhaus Scherrer Hamburg
Kunst und Genuss vom Feinsten im Landhaus Scherrer
Ein „demokratischer Diktator“ erhält die Meilleur-Ouvrier Goldmedaille und lobt seine Küchenbrigade
Genusstage im Kempinski Hotel Dukes’ Palace, Brügge
Im Herzen der Schokoladenhauptstadt Belgiens gelegen, hat das Hotel jetzt das Paket „Choc-a-licious“ neu aufgelegt
MEHR GENUSS Festival
Sterneköche, Gaumenschmaus und edle Tropfen: "MEHR GENUSS Festival" im ROBINSON Club Fleesensee – mit Kolja Kleeberg, Karlheinz Hauser und Thomas Kammeier
Beste Schülerköche kommen aus Sachsen-Anhalt
Im Finale des Bundeswettbewerbs ERDGASPOKAL der Schülerköche im Schuljahr 2009/2010 siegten auf der Messe Erfurt Josephine Tischendorf, Deborah Isaak, Maria Günther und Isabell Zehrfeld von der Sekundarschule "Am Petersberg" aus Götschetal in Sachsen-Anhalt
Wein- und Kulturtage Bottwartal
Der Termin dafür steht auch schon fest: Am Freitag, 20. Mai 2011 geht es nach individueller Anreise und dem Bezug der Zimmer im Hotel Bruker, Großbottwar ganz stilecht in der Kutsche nach Kleinbottwar auf Burg Schaubeck – Dort stehen im mittelalterlich geprägten Speiseraum der Burg bereits Wein und feinster Gaumenschmaus für die Gäste bereit
La Mano Verde, Vegetarisches Restaurant Berlin
Interview mit dem Besitzer Jean-Christian Jury über den neuen Standort in Berlin Mitte und mit Chefköchin Josita Hartanto