Peter Girtler
Internationale Hotel- und Restaurantführer vergeben zum wiederholten Mal Auszeichnungen an das beliebte Romantik Hotel Stafler in Südtirol – darunter ein begehrter Michelin-Stern für Chefkoch Peter Girtler
Enrico und Roberto Cerea
Drei Michelin-Sterne Brüder Enrico und Roberto Cerea, Restaurant "Da Vittorio" in Brusaporto bei Bergamo Italien), kochen ab dem 14. Dezember in St. Moritz (Schweiz) im Carlton Hotel, im Restaurant Da "Vittorio – St. Moritz"
Weinmesse in Berlin
Am Wochenende 10./11. November finden die Baden-Württemberg Classics 2012 in Berlin statt – rund 80 Winzer und Weingärtner aus den beiden Weinregionen Baden und Württemberg stellen im Hangar 2 im Flughafen Tempelhof aus
Wadi Cake
Dessert aus dem Desert – So schmeckt der Oman: Gregory Legros, Executive Pastry Chef des
The Chedi Muscat, kreiert aus omanischen Zutaten seinen ‘Wadi Cake’- Wir haben das Rezept
Die beliebtesten Weinregionen
TripAdvisor gibt die Gewinner des Travellers‘ Choice Awards "Wein-Destinationen" bekannt: Auf Grundlage von Millionen von Bewertungen auf TripAdvisor erhalten 32 Regionen auf der ganzen Welt die Auszeichnung – die besten: Toskana, Aquitanien und Provence.
Serafin Koutni
Kempinskis Trüffelarrangement in Istrien: "Unser regionales Fleisch, der frische Fisch, exzellenter Ziegenkäse und selbstgemachte Pasta lassen sich perfekt mit weißem Trüffel verfeinern!" – Trüffeljagddemonstration – 2 Übernachtungen mit Trüffelprogramm ab 450 Euro für 2 Personen im DZ
Mainzer Tastetival 2012
Die Genießer-Tage gehen vom 18. Oktober bis 11. November 2012 in die siebte Runde – mit Dennis Giessmann, Wolfgang Kaufmann, Christian Westerhoff, Oliver Beer, Antonio Maddalena Maiurano, Stefan Sion und Peter Stein
Deutsche im Urlaub
Umfrage zeigt:"Gutes Essen ist wichtiger als Strand und Meer" – wer hätte das gedacht?
Festival Nacional de Gastronomia
Im portugiesischem Santarém führt das Festival Nacional de Gastronomia vom 26. Oktober bis zum 4. November durch den kulinarischen Reichtum der Landesküche – Gewürze, Kräuter, Käse, Fisch und landestypische Süßigkeiten laden zum Probieren ein
Krister Dahl
Das Göteborger Hotel Gothia Towers eröffnet das Restaurant West Coast, das direkt neben der Lobby des Hotels mit regionalen Gaumenfreuden lockt – Küchenchef ist Krister Dahl, der Kapitän der erfolgreichen Schwedischen Nationalmannschaft der Köche