MSC-Fisch
Die Kantine des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (BMU) ließ sich in Kooperation mit "Deutsche See" MSC-zertifizieren
Tunfischhändler auf Brüsseler Fischmesse
Diese Woche blockierten Greenpeace-Aktivisten aus fünfzehn Ländern auf der Brüsseler Fischmesse die Ausstellungsstände jener fünf Firmen, die für die Überfischung der weltweiten Tunfischbestände mitverantwortlich sind, darunter die Mitsubishi Corporation, der weltgrößte Tunfisch-Konzern
VKD Seafood-Seminar in Hamburg
Zum wiederholten Mal führte der Norwegian Seafood Export Council (Seafood aus Norwegen) am 5. März gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V. das erfolgreiche VKD-Seafood-Seminar unter der Leitung von Elb Lounge-Küchenchef Uwe Meßner durch
Die Frischfisch-Connection
Edle Ware auf Reisen
Frische Scholle aus Baumkurren-freien Fängen
Damit unterstützt "Deutsche See" bewusst Fischer, die sich ihrer Verantwortung für die Umwelt stellen und verleiht somit dem Programm "meer Verantwortung", mit dem es sich für eine nachhaltige Bewirtschaftung der Meeresressourcen einsetzt, Nachdruck
University of Fish
"Fisch ohne Grenzen: globale Herausforderungen in der modernen Fischerei"
Erster deutscher Gastronomie-Betrieb MSC-zertifiziert
Ab sofort wird in den Mensen des Studentenwerks Göttingen Fisch aus
besonders nachhaltigem Fang serviert
FRUIT LOGISTICA
Rekordbeteiligung mit 50.000 Fachbesuchern aus 125 Ländern – Messechef Dr. Göke: "FRUIT LOGISTICA ist ein Premiumprodukt" – Innovationspreis für niederländische Tomate "Intense"
Fisch-Auktion in Honolulu
In Honolulu können Frühaufsteher dabei sein, wenn Händler ihre Ware anbieten
fish international 2008
Zum elften Mal öffnete die Messe Bremen seine Pforten für die fish international 2008 – In der Sonderschau Fischfachhandel gibt es die neuesten Thekenkonzepte, im Kulinarium können Gourmetfans Sternekoch Kolja Kleeberg live "über die Schulter" schauen