Hafenbummel

Größter Krabbenkutterhafen der Schleswig-Holsteinischen Nordsee lädt zum Bummel mit dem Hafenmeister – Einmaliges maritimes Erlebnis in Friedrichskoog am Weltnaturerbe Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer

Fliegenfischerkurse im Schlosshotel Lerbach

Übernachten in einem der besten Luxushotels der Welt und tagsüber Forellen und Äschen auf die schönste Art nachstellen – das bieten jetzt das Schlosshotel Lerbach in Kooperation mit dem Fliegenfischerlehrer Rolf R. Renell an

Untersuchungen von gekochten, gefärbten Ostereiern

Im Vorfeld der Osterfeiertage wurden im Landesamt für Lebensmittelsicherheit in Rostock im Handel erhältliche hart gekochte, gefärbte Eier untersucht: Alle 25 Proben waren sensorisch in Ordnung, das heißt nach Geschmack und Geruch nicht zu beanstanden

Fisch zu Ostern

Das Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven hat 2009 sowohl bei Frischfisch- und Tiefkühlfischprodukten als auch Fischereierzeugnissen die Kennzeichnung und sensorischen Eigenschaften geprüft: Das Ergebnis ist erfreulich

Hofläden in MeckPomm

Von Sanddornsaft bis Straußenei: Knapp 100 Hofläden und -cafés auf einen Blick – Neue Übersichtskarte für Mecklenburg-Vorpommern erschienen

Die Frischfisch-Connection

3SAT, Montag, 01.03. um 20:15 Uhr. Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine "Zaubereien vom Zackenbarsch" serviert, haben viele Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung rund um eben diesen Zackenbarsch vollbracht – Innerhalb von kürzester Zeit musste das Prachtexemplar von der Karibik ins Rhein-Main-Gebiet gelangen

12. fish international ging in der Messe Bremen zu Ende

"Die Fischbranche trifft sich in Bremen – das traf auch für die fish international 2010 zu: Unsere Aussteller sind zufrieden und die Fachbesucher auch", zieht Hans Peter Schneider, Geschäftsführer der Messe Bremen, Bilanz, nachdem sich die Pforten der 12. fish international nach drei Tagen schlossen

Fish international 2010 wurde in der Messe Bremen eröffnet

"Wirtschaftlich erfolgreich durch nachhaltiges Handeln – an über 8.000 Arbeitsplätzen im Bremerhavener Fischereihafen steht dieses Credo für den wirtschaftlichen Aufschwung in der Seestadt", sagte Dr. Heiner Heseler, Staatsrat beim Senator für Wirtschaft und Häfen der Freien Hansestadt Bremen, anlässlich der Eröffnung der Fachmesse "fish international" am 21. Februar 2010