Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
NORMA zum zweiten Mal in Folge ganz vorn – Die Umweltschutzorganisation Greenpeace gibt dem Nürnberger Discountunternehmen für seine Einkaufspolitik von Fischprodukten zum wiederholten Mal die beste Bewertung
Am kommenden Sonntag, 19. Oktober 2008 ab 11 Uhr, erwartet alle Gäste ein bunter Bauernmarkt rund um das gemütliche Speckers Landhaus an der Jägerallee 13.
Mehr als hundert Milliarden Fische werden jährlich gefangen – Stundenlang werden sie in riesigen Netzen zusammengedrückt durchs Meer gezogen – Und auf Deck geschüttet lässt man sie einfach ersticken
arte, Mittwoch, 03.09., 19:00 – 19:45 Uhr. Die Tune zählen zu den begehrtesten Speisefischen der Welt. Seit über 4.000 Jahren stellen die Fischer im Mittelmeer ihnen während des Laichzuges nach
Kabel1, Mittwoch, 13.08., 16:45 – 17:45 Uhr. Das Fischereihafenrestaurant 'Natusch' darf sich zur Elite unter den Fischrestaurants zählen. Der Besitzer muss ein Buffet für einen skandinavischen Abend meistern
Ernährungsforum der DGE-Sektion Niedersachsen in Oldenburg informiert über die Themen Ernährung im Alter in der Gemeinschaftsverpflegung, Mangelernährung sowie seniorengerechte Verpackungen
Appel an Handel und Gastronomie, Fischarten aus dem Sortiment zu nehmen, die in Korallenriffen leben. Verbraucher und Restaurantbesucher sollten von entsprechenden Angeboten die Finger lassen
Die Fischerei Werbellinsee (Brandenburg) eröffnet am 25. Juni ihren neuen Standort in der Joachimthaler Seerandstraße 16
Johann Lafer hat Experten zum Thema Fisch eingeladen – SWR, Donnerstag, 05.06., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen
NDR, Samstag, 26.04., 03:45 – 04:30 Uhr: Die Männer, der Fisch und das Meer – Unterwegs mit Siziliens Schwertfischern