15 neue Bib-Gourmand-Restaurants in Deutschland
Bib-Gourmand-Restaurants in Deutschland: Hier die komplette Liste aller Bib Gourmands in Deutschland – nach Bundesländern sortiert
Reto Brändli
Reto Brändli übernahm am 16. April die Leitung des Fine Dining Restaurants „Ecco“ der im Hotel Giardino Ascona. Brändli arbeitet vorher im Berliner Hotel Adlon und erzielte dort stets zwei Michelin Sterne.
Koch des Jahres 2025
30 Talente starten ins Jubiläumsjahr. Rekord: Über 15 Nationen unter den 500 Bewerbungen für den Koch des Jahres 2025
Guide MICHELIN Österreich: 82 Sterne-Restaurants
Steirereck im Stadtpark erhält drei Sterne im 2025er Guide MICHELIN Österreich. 13 neue 2-Sterne-Restaurants und 53 neue 1-Stern-Restaurants spiegeln die Leistung der österreichischen Gastronomie wider. Alle Listen
Gault&Millau Deutschland 2025
Gault&Millau Deutschland 2025: Verlegerin Dr. Hannah Fink-Eder richtet einen eindringlichen Appell an die Gäste: „Geht essen, aber richtig! Deutschland hat großartige Talente, ausgezeichnete Produzenten und kreative Köpfe, die eine Esskultur prägen, welche Anerkennung verdient.
Gault&Millau Auszeichnungen Deutschland 2025
Gault&Millau 2025 Deutschland: ENTDECKUNG DES JAHRES ist Rosina Ostler, Alois – Dallmayr Fine Dining / München. Erst ein Master in Food Culture bei Carlo Petrini in Pollenza, dann die Ausbildung zur Köchin in der Traube Tonbach: Höher kann man in Theorie und Praxis kaum in die Branche einsteigen
„Köchin des Jahres“ Rosina Ostler
Gusto 2025 testet die knapp 900 besten Restaurants Deutschlands aktuell und anonym und beschreibt sie ausführlich. „Köchin des Jahres“ wurde Rosina Ostler aus München.
Kulinarisches Berlin 2024
Kulinarisches Berlin 2024: In Sachen Genuss setzt Berlin immer wieder neue Trends und spielt mit in der Riege der weltweit führenden Spitzenköche. Die Hauptstadt ist ein Melting Pot der unterschiedlichsten Küchenstile und Länderküchen. Von Avantgarde bis Berliner Küche, von Gemüse bis gereiftem Fleisch, von Sterneköchinnen bis Quereinsteiger – Berlin setzt kulinarisch Maßstäbe!
Tony Hohlfeld und Denis Feix
Tony Hohlfeld und Denis Feix: Die Fusion zwischen Feix‘ grüner Sterneküche und dem Konzept vom JANTE Restaurant in Hannover verspricht dabei ein besonderes Dinner-Erlebnis.
Michelin Deutschland 2024
340 MICHELIN Sterne – so erleuchtet der gastronomische Himmel über Deutschland – die komplette Liste aller Sternerestaurants des Michelin Deutschland 2024