Horst Heller
Coq d'Or Award an Horst Heller für die Erhaltung des kulinarischen Erbes Europas
Restaurant „Landgasthof zur Brücke“
Wiesentheider Ess-Tempel lockt Genießer und Gourmets an World-Toques Sterne-Maitre Bernd Fischer erhält goldene Plakette
16. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS
Von Montag, den 18. – Sonntag, den 24. Oktober 2010 auch in einer teilnehmenden Mensa, Betriebsrestaurant, Kasino, Klinik, anderen Großverpflegern und Restaurants in Ihrer nahen Umgebung
Euro-Toques Saisonkalender weiter ausgebaut
World-Toques*Euro-Toques hat die bestehenden Seiten des Saisonkalenders weiter ausgebaut – Neu dabei ist nun auch das Thema Fisch! – Auf einen Blick erkennen, wann man welchen Fisch fangfrisch auf den Teller bringen kann
Querelen bei Eurotoques
Eurotoques GmbH nimmt Stellung zu dem Eurotoques e.V. i.Gr.
EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS
Die europaweite Aktion von Euro-Toques Europa zielt auf die konkrete Geschmacks-Schulung der Bevölkerung in Kantinen, Mensen, Kliniken, Casinos, Kasernen, Restaurants und anderen Großverpflegern ab.
Molekular Küchen Streit
Bernd Matthies schreibt im Berliner Tagesspiegel zum Streit der Sterneköche in Spanien und das Ausufern nach Deutschland. Während in Spanien sich Friede abzeichnet, fängt es in Deutschland nun richtig an …
Jörg Reinhardt
Höchste Ehre für Maître Jörg Reinhardt – Berufung in Euro-Toques – Europäische Union der Spitzenköche
Klimaschutz in aller Munde
Konferenz zu Klimawandel und Landwirtschaft in Berlin
Hohe Auszeichnung für Mercussini-Führer
DGM Deutsche Gesellschaft für Mehrwertsysteme mbH von Euro – Toques -ausgezeichnetes Unternehmen-