Göteborg: Top-Destination für Gourmets
Göteborg kann derzeit vier Restaurants mit einem Michelin-Stern vorweisen. Sjömagasinet, 28+, Fond und Basement
Tim Mälzer Live
Tim Mälzer Live: „Die Ham“se noch Hack Tour 2007“ – Wenn Tim Mälzer kocht und Ingolf Lück Regie führt – alle Termine
Tim Mälzer
Tim Mälzer: "Am Anfang galt ich als Schande für den Berufsstand der Köche!" –
Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland
Claus Alboth
Mango gemixt mit Chili, Ricotta mit Hagebutte, feiner Tomatentee – „Alboth´s Restaurant“ steht für ungewöhnliches Miteinander gewöhnlicher Zutaten. Innovation, neue Ideen seien das A und O eines Toprestaurants, meint der kreative Kopf und Spitzenkoch Claus Alboth
22. Laurentiustag – Tag der Köche in Bad Schussenried in Oberschwaben
Verband der Köche ließ den Himmel weinen und die Jugend schwitzen
Die besten Restaurants in Deutschland 2007/2008
In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 8.August, im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland
Marius Fallert, Steffen Disch, Erich Schwingshackl und Philipp Wolter
Vier neue Spitzenköche bei Jeunes Restaurateurs: Steffen Disch vom Gasthaus zum Raben in Horben, Marius Fallert vom Restaurant Fallert in Sasbachwalden, Erich Schwingshackl von Schwingshackl’s Esskunst in Bernried, Philipp Wolter vom Landhaus Alte Mühle in Wipperfürth
Christian Golombeck
Christian Golombeck gewinnt LICOR 43 Cocktail Competition 2007 – Sonderpreis „Mit Milch“ geht an Markus Heinze
Deutsche Köche verführen beim Bundespräsidenten
Nach 2006 kann der größte deutsche Kochverband dieses Jahr den geladenen Gästen des Bundespräsidenten bereits zum zweiten Mal zeigen, was deutsche Köche können