Carlo Petrini und Ferran Adria
Carlo Petrini und Ferran Adria diskutieren über die Zukunft unserer Nahrung
Berlinale 2008: Kulinarisches Kino
Nach dem erfolgreichen Auftakt im Vorjahr geht das Berlinale-Sonderprogramm Kulinarisches Kino vom 11. bis zum 15. Februar 2008 in die zweite Runde
"Neue deutsche Küche" voll im Trend
Fernsehköche brachen zur Leipziger GÄSTE eine Lanze für einheimische Zutaten und Rezepte
Feine Küche mit Wellengang
In St. Petersburg-Clearwater eröffnet ein neues Restaurantschiff der Luxusklasse
POLETTOs Kochschule
In der fünften Lektion geht es in 'POLETTOs Kochschule' um das Thema Fleisch. Mit Ossobuco alla milanese hat sich Cornelia Poletto für ihren Kochschüler einen echten Klassiker ausgesucht – NDR, Sonntag, 09.12., 16:30 – 17:00 Uhr
Michelin Sterne Italien 2008
217 ausgezeichnete Sternerestaurants in Italien – Unter den fünf Spitzenköchen mit drei Sternen ist der Deutsche Heinz Beck vom Restaurant „Pergola“ in Rom – Für ihn bleibt die italienische Küche der deutschen Kochkunst überlegen – Die Liste aller italienischen Sterne-Restaurants bei uns
Stiftung Warentest: Bitterschokolade
Viele "gute" Tafeln sind auch günstig
"White Cube", Berlin
"White Cube" – temporäre Kunsthalle auf dem Schlossplatz eröffnet im April 2008
Guide Michelin Schweiz 2008 – Alle Sterne Restaurants
Alle Sterne Restaurants nach Kantonen sortiert
Aussergewöhnliche Einwanderungswelle
Valencia wird neue Heimat für 4.000 Tiere aus aller Welt