Neuer Küchendirektor im Hotel Adlon Kempinski: Leonard Cernko
Hendrik Otto weiterhin kreative Spitze im Lorenz Adlon
Hamburger Foodservice-Preis 2011
MoschMosch, Frankfurt am Main – Roland Kuffler, München – Zuma/Roka, London
Ristorante Carmelo Greco in Frankfurt
Es ist angerichtet – das Ristorante Carmelo Greco in Sachenhausen ist eröffnet
Café Museum
Das traditionsreiche Café Museum in Wien strahlt wieder Gemütlichkeit aus – Nach mehr als neun Monaten Schließung wird wieder Kaffee serviert. "Wir haben uns entschlossen, zur typischen Wiener Kaffeehausatmosphäre zurückzukehren", so die neuen Pächter Irmgard und Berndt Querfeld
Rudolf Pellkofer
Die Schwester der Kochkunst ist die Gastrosophie – Brenner’s Executive Chef Rudolf Pellkofer kreierte deswegen ein historisches " Fünf Jahrhunderte Menü," das am 17. September 2010 in der Orangerie kredenzt wird – Andrea Schmoll liefert in dem gleichnamigen Hörbuch den kulturgeschichtlichen Hintergrund
bloomsburys Lieferservice
Einzigartiger Delivery-Service: bloomsburys liefert hochwertige Speisen aus angesagten Restaurants nach Hause, ins Büro oder Hotel
Themenvorschau „Kaffee oder Tee?
19.07.10 – 23.07.2010 ab 16.06 Uhr im SWR – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Schweinebraten – Martin Gehrlein stellt sein Rezept vor: Fazzoletti, eine von über 190 Nudelarten
Wie im Ausland bezahlen?
Bargeld, Maestro- oder Kreditkarte? Die Verbraucherzentrale NRW erklärt die Vor- und Nachteile
Klonschnitzel im Handel?
Dass man Tiere kopieren kann, ist seit dem Klonschaf Dolly allgemein bekannt – Aber ist es auch schon soweit, dass wir Steaks von geklonten Rindern essen, ohne es zu wissen? Thema Klonfleisch in "Marktcheck", am heutigen Donnerstag, 10. Juni, 21.00 Uhr, im SWR Fernsehen
Die 100 wertvollsten Marken der Welt
Google mit einem Wert von 114,3 Milliarden US-Dollar an der Spitze – Coca Cola auf Platz 5, Mc Donalds Platz 6 – beste Deutsche Marken: SAP (21.), BMW (25), Mercedes (53), T-Mobile (55), Porsche (65), Siemens (77) und Aldi (83)