Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Starköche und neue Trends aktueller Kochkunst erleben ROBINSON Gäste bei der Gourmettour "DAS EDEL Kochstars 2011": Von März bis September 2011 geben sich acht Star- und Sterne-Köche von Henning Aldag bis Ralf Zacherl mit exklusiven Menüs in den Genießerrestaurants "DAS EDEL" in acht ROBINSON Clubs die Ehre
Kulinarischer Höhepunkt im Budersand Hotel – Golf & Spa – Sylt
Als erster Sternekoch hat Dieter Müller sein eigenes Gourmetrestaurant an Bord der EUROPA eröffnet – Nach einer Neugestaltung im Rahmen eines Werftaufenthalts in Hamburg wurde aus dem "Oriental" das "Restaurant Dieter Müller" – 26 Plätze und nur abends geöffnet
Als erster Sternekoch sticht Dieter Müller an Bord des weltweit einzigen 5-Sterne-plus Schiffes MS EUROPA mit einem eigenen Gourmetrestaurant in See – Dieter Müller ist Patron und wird mindestens 70 Tage/Jahr persönlich an Bord sein – Restaurant hat 26 Plätze – kein Aufpreis für Besuch des Restaurants
In Dieter Müllers kreativen Rezeptschöpfungen finden sich die Aromen Asiens ebenso wie mediterrane und französische Einflüsse. Auch die Einflüsse seiner badischen Heimat spürt man in vielen Gerichten
Seine Insidertipps verrät der Meisterkoch nun auch im neuen opulenten Bookazine von DER FEINSCHMECKER auf 162 Seiten: "Dieter Müllers Kochschule – 100 Ideen am Herd"
Genuss und Lebensfreude – aus diesen Zutaten ist ein rundum genüssliches und lebensfrohes Event gemacht, das regelmäßig im Herbst in der Rheinhessen Metropole für Furore sorgt – Bereits zum vierten Mal schickt ein munteres Team aus Köchen und Hoteliers unterstützt von zahlreichen Top-Winzern das Mainzer „Taste-Tival“ an den Start
Unter dem Motto „Lidl. Genuss mit Stern“ startet das Neckarsulmer Handelsunternehmen Lidl eine deutschlandweite Kundenkampagne – Gemeinsam mit den drei renommierten Sterneköchen Kolja Kleeberg, Mario Kotaska und Dieter Müller will Lidl echte Gourmetgerichte in die Küchen der Kunden bringen
Dieter Müller hat alles erreicht, was man als Koch erreichen kann – Nur ein Gericht fehlt dem deutschen Weltelite-Koch der 3-Sterne-Liga noch in den Gourmetführern – "Tiroler Preiselbeernocken à la Müller" – Beim "1. Bergpicknick mit Müller" in der Almenregion Hochoetz wird Dieter Müller zusammen mit Siegfried Seelos für kulinarische Hochgenüsse in den Tiroler Bergen sorgen
Beide erhalten dien Internationalen Eckart-Witzigmann-Preis