Axel Herz

Eine Vorliebe für naturwissenschaftliche Spielereien hatte Axel Herz schon als Junge. Nun bietet der Barchef im Hamburger Hotel "Meridien" seinen Gästen molekulare Cocktails an

Christian Rainer

Barkeeper-Szene mixte beim Finlandia Vodka Cup um nationalen Titel – And the winner is: Christian Rainer

Vecchia Lugana am Gardasee

Altes Team, neues Design – so lautet das Motto in der Trattoria Vecchia Lugana, die für Feinschmecker über Jahrzehnte hinweg die erste Adresse rund um den Gardasee war. 31 Jahre lang konnte sich das Restaurant mit einem Michelin-Stern schmücken