Rührteig: Rührkuchen – das macht ihn unwiderstehlich locker
Ob trendige Muffins oder beliebter Marmorkuchen – ein perfekter Rührteig ist das Ergebnis vieler kleiner Details. Doch aufgepasst, zu viel Rühren kann des Guten zu viel sein
Leas Kochlust
Lust auf Genuss macht uns Lea Linster in diesem kulinarischen Herbst wieder mit illustren, prominenten Gästen als ihre „Lehrlinge“. SR Fernsehen, 05. Oktober 2006, 18.45 Uhr
Regionale Schmankerln im Mountain Resort
Brotzeitbrettl mit Bauernspeck und Blut- und Leberwurst, Spanferkelrücken mit Sauerkraut, Dunkelbierjus und Brezenknödel sowie selbstverständlich auch die klassische Weißwurst – begleitet vom frisch gezapften Bier aus dem Berchtesgadener Hofbräuhaus
DAS!-Rezept: Obatzter
Wem in diesen Tagen nach Oktoberfest zu Mute ist, der muss nicht unbedingt nach Muenchen reisen – zumindest die passende Brotzeit gibt es auch bei Rainer Sass in der DAS!-Sendung
Sternefresser: Heinz Winkler Interview
History am Herd aber noch lange nicht Geschichte
„Santa Barbara Food Promotion“ mit Mitchell Sjerven und Josh Brown
Vom 21. bis 29.10. steht im Hilton Frankfurt kalifornischer Sonnenschein auf der Speisekarte. Zur „Santa Barbara Food Promotion“ reisen der kalifornische Star-Gastronom Mitchell Sjerven und sein Chefkoch Josh Brown nach Frankfurt
Gourmet-Rock n Roll für Kinder in Uganda
KOCHEN GEGEN AIDS: Benefiz-Spektakel lockt prominente Helfer ins Parkbuehnenlicht
Rezept: Knusprige Laugenstangen mit Almkäse-Apfel-Salat
Einfach aber lecker
Bergader Almkäse
Herzhaft-würziger Geschmack nach Originalrezeptur
Metropolitan Opera New York Spielzeit 2006 – 2007
Das 40. Jahr der Met im Lincoln Center wird sechs neue Produktionen bringen…