Noma wieder das beste Restaurant der Welt

Rene Redzepi mit dem Noma wieder auf den ersten Platz – Roca Brüder Platz 2 – Massimo Bottura Platz 3 – Daniel Humm EMP auf Platz 4 für Ashley Palmer Watts (Dinner bei Heston),9. Alinea, 10. Brett Graham (Ledbury) – Wissler 12., 16. Steirereck, 28. Sven Elverfeld, 43. Andreas Caminada, 78. Tim Raue, 83. Harald Wohlfahrt, 90. Taubenkobel, 96. Thomas Dorfer

Heiko Stock

Das "Charity Dinner für Menschen in Not" findet erstmalig am 10. April 2014 bei Spitzenkoch Heiko Stock in Hamburg statt – Das Menü wird sich thematisch an dem Austragungsland der sich terminlich anschließenden FIFA Fußball-Weltmeisterschaft Brasilien 2014 orientieren

Karambole (Sternfrucht)

Sternfrucht giftig für Nierenkranke – Ein Nervengift in der Frucht muss über Nieren ausgeschieden werden können – Ursache ist das Nervengift Caramboxin der Sternfrucht

Berlin räumt ab beim Gault Millau 2014

Daniel Achilles vom Reinstoff ist KOCH DES JAHRES – TIM RAUE Restaurateur des Jahres – Hendrik Otto Aufsteiger – Markus Semmler aus dem Stand heraus 16 Punkte – Jacqueline Amirfallah mit 17 Punkten

Schmecksplosion

Eine Wolke aus Mehl, überschäumende Milch auf dem Herd, Eier auf dem Fußboden und vor allem: jede Menge Spaß – In der Koch-Doku "Schmecksplosion" stürzen sich pro Folge zwei beste Freunde in ein wildes Kochabenteuer – KiKA ab 31. Oktober täglich um 18 Uhr

Wie ehrlich ist die Welt?

Readers Digest Journalisten "verloren" in vielen Weltstädten jeweils 12 Portemonnaies. In Helsinki kamen 11 zurück, Indien 9, Moskau 7, Berlin 6, Zürich 4, Prag 3, Madrid 2 und in Lissabon nur eins (zurückgegeben von holländischen Touristen) – die komplette Liste