Dagobertshausen
Dagobertshausen: Eine wunderbare Location der Vila Vita Gruppe in der Nähe von Marburg. Und seit zehn Jahren Schauplatz des größten kulinarischen Festivals in Deutschland. von Joachim Heidersdorf
NutriAct: Mehrfach ungesättigte Fettsäuren senken Bauchfett
Aktuelle Ergebnisse aus dem Kompetenzcluster der Ernährungsforschung „NutriAct“ belegen, dass ein Ernährungsmuster mit hohem Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren das viszerale Fettgewebe unabhängig von einer Gewichtsabnahme reduziert
Mehmet Aygün
Das ist die Geschichte von Mehmet Aygün, der mit 16 Jahren nach Berlin zog und dort den Döner Kebab erfand.
Prämierte Apfelweine: Die Sieger der Cider World Awards 2024
In der Astor Film Lounge in Frankfurt wurden am vergangenen Freitag in sechs Kategorien die Gewinner des Cider World Award 2024 verkündet. Er ist der weltweit einzige wissenschaftlich basierte Preis für das Kultgetränk, entwickelt von der Cider World zusammen mit der Hochschule Geisenheim.
Michelin Deutschland 2024
340 MICHELIN Sterne – so erleuchtet der gastronomische Himmel über Deutschland – die komplette Liste aller Sternerestaurants des Michelin Deutschland 2024
Neues Tim Raue Restaurant auf 207m Höhe in Berlin
Einer der besten Köche Deutschlands nimmt ab Ostern 2025 die Zügel auf dem Berliner Fernsehturm in die Hand. Im nächsten Frühjahr heißt das Restaurant an der Spitze des Turms dann Sphere by Tim Raue.
Konzeptänderungen bei Nobelhart & Schmutzig, Berlin
Das Berliner Sternerestaurant Nobelhart & Schmutzig ändert zum 1. April 2024 sein kulinarisches Konzept und die Preise gehen nach unten! Konzeptänderungen bei Nobelhart & Schmutzig
Die komplette Liste aller Bib Gourmand Restaurants 2024 in Deutschland
Unter den 15 neu mit dem Bib Gourmand ausgezeichneten Restaurants ist beispielsweise das MaMi‘s der Geschwister Marcel und Miriam Hertrampf.
Die Top 10 Hotels in Deutschland
HolidayCheck Award 2024 – Urlauber haben entschieden: Durch ihre Einschätzungen und Rückmeldungen wurden die besten Hotels ermittelt. 2024 vergibt HolidayCheck bereits zum 19. Mal die HolidayCheck Awards an die bestbewerteten Hotels und Ferienunterkünfte weltweit. Die Top 10 Hotels in Deutschland Hotelfrühstück – Hotel Palace Berlin Die Top 10 Hotels in Deutschland Auf Basis von über 752.000 echten Bewertungen können sich insgesamt 680 Hotels aus 32 Ländern über den begehrten weiterlesen …
Matias Diaz kocht mit Eberhard Lange im Hugos
Start der 4-Hand-Dinner-Reihe „Gast-Stars im Sterne-Restaurant“: Auftakt mit dem Küchenchef des Gourmetrestaurants 136 am 25. Januar 2024 Matias Diaz und Eberhard Lange Eberhard Lange und Matias Diaz mit Souschef Johannes Gehring, Hugos Berlin ©Selina Schrader Matias Diaz und Eberhard Lange Seit fast 25 Jahren steht das HUGOS für höchste Qualität sowie ausgezeichnete Techniken und ist damit das älteste Sternerestaurant der Stadt. Dabei wird hier viel Wert darauf gelegt, weiterlesen …