Der Tre Torri-Veranstaltungskalender für Juni 2011
Kulinarische und literarische Köstlichkeiten mit dem Tre Torri Verlag und seinen Autoren im Juni
Grillen auf südafrikanisch
Weinempfehlungen von Schlumberger für ein gelungenes
südafrikanisches Grillfest
Norddeutscher Käsepreis 2011 verliehen
Ausgezeichnet wurden Gudrun Junge-Grahl und Henning Kräft von der Hofgemeinschaft Grummersort in Hude (Niedersachsen) sowie Klaus Tenthoff vom Kattendorfer Hof in Kattendorf (Schleswig-Holstein).
ÖKO-TEST-Magazin Mai 2011
Test: Babyshampoos – In den ersten Lebensmonaten reicht für Babys Haarwäsche klares Wasser aus
450 Jahre deutsches Reinheitsgebot – Was hilft gegen den sinkenden Bierabsatz?
Vor 450 Jahren galt das deutsche Reinheitsgebot als Innovation – Heute sind neue Ideen gefragt – Pünktlich zum Sommerstart kommt das alkoholfreie Hefeweizen nun direkt an den Zapfhahn
DIE S.PELLEGRINO LIST OF THE WORLD’S BEST RESTAURANTS
Die besten Restaurants der Welt – Die Ranking Liste von 51 bis 100
Gunnar Tietz
Der renommierte Restaurant- und Weinführer "Der Metternich" zeichnet Gunnar Tietz, den Chef-Sommelier des Gourmetrestaurants "first floor" im Hotel Palace Berlin, für "Die Beste Weinkarte" aus
Sternefresser zu Gast im Tantris
Seit 20 Jahren steht hier Hans Haas am Herd, der das Zepter 1991 von Heinz Winkler übernahm. Und spannend war für uns vor allem die Frage, wie sich seine Küche in die Menüs jüngerer Spitzenköche eingliedern würde, die wir in den Monaten zuvor besucht hatten
Gekühltes Trinkwasser kurbelt den Energieverbrauch an
Ein halber Liter Trinkwasser am Tag lässt Extra-Pfunde purzeln
MICHELIN Guide Netherlands 2011
Dieser Report ist in englisch – New starred restaurants prove that quality need not be costly