Bernhard Sitter – Biersommelier
Welches Bier passt zu welchem Gericht? Wie beim Wein, empfiehlt auch beim Bier ein Sommelier die optimale Ergänzung.
Schlemmerreisen Alpen
Bayern, Mittwoch, 06.08., 17:00 – 17:30 Uhr. Eine Weißbierprobe, bei der sich zwölf Chiemgauer Brauereien einem Test stellen, bietet ein wunderbares Bild alpenländischer Lebensart und Bierkultur
Lieblingsbier.de
Im Zuge der Erweiterung des Online Angebots in Form von neuen Kategorien wie Interviews, Dokumentationen und monatlichen Gewinnspielen, gewinnt Lieblingsbier.de immer mehr kompetente und marktführende Partner hinzu
Bier
Was gutes Bier schlecht werden lässt – Forscher auf der chemischen Fährte von "abgestandenem Gerstensaft"
Conrad Seidls „Bier Guide 2008“
Es gibt Biere, die sind so gut, dass man nur "hinter vorgehaltener Hand" erfährt, dass es sie gibt – Bierpapst Conrad Seidl verrät diese besten Tipps alljährlich in seinem Bier Guide und legt seinen Führer nunmehr zum neunten Mal vor – österreichische Bierkultur
Schlemmerreise Chiemsee
Liebliche Landschaften, die die Seele streicheln, bayerische Traditions- und Kulturpflege, Spitzen-Lokalitäten, die weit über die weißblauen Grenzen hinaus bekannt sind, und eine leichte Küche, in deren Mittelpunkt Fischgerichte stehen
Biergenießer lieben Franken
Spitzenreiter ist die Fränkische Schweiz mit 71 Bierbrauern, und die kleine Gemeinde Aufseß hält mit vier Brauereien bei 1.400 Einwohnern laut Guinness-Buch der Rekorde sogar den Weltrekord!
Alles für den Gast Frühjahr
>L-TECVin Austria 2006< in Salzburg: Innovationsstarke Messethemen-Kombination
sorgte für neuen Fachbesucher-Rekord
DLG testete 552 Biere aus 158 Brauereien
Erfreulich ist insbesondere das positive Abschneiden regionaler und mittelständischer Brauereien, das die hohe Qualität und die Vielfalt deutscher Braukunst eindrucksvoll
dokumentiert.
Alles für den Gast Frühjahr 2006
Bedeutendste Frühjahrs-Fachmesse in Westösterreich und im bayrischen Raum – Bocuse d´Or-Wettbewerb