alfredissimo! – Alfred Biolek

In 'alfredissimo' bereitet Henriette Richter-Röhl einen gemischten Blattsalat mit Früchten, Nüssen und Shrimps zu, Alfred Biolek eine Caponata, ein italienisches Auberginengemüse – WDR, Samstag, 01.09., 17:55 – 18:20 Uhr

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Woran liegt es, dass viele Lebensmittel heute anders schmecken, als wir sie aus unserer Kindheit kennen? SWR, Samstag, 11.08., 18:15 – 18:45 Uhr

Alfred Biolek – alfredissimo!

Sibel Kekilli bereitet Gefüllte Auberginen nach einem Rezept ihrer türkischen Mutter zu, Alfred Biolek Hühnerbrustfilet mit einer Pistaziensauce. WDR, Samstag, 28.07., 17:50 – 18:20 Uhr

Tomaten haben die Nase vorn

Unter den ersten fünf Plätzen in der Rangliste der am häufigsten gekauften Gemüsearten finden sich drei Fruchtgemüsearten, nämlich Tomaten, Gurken und Paprika