Das perfekte Dinner

VOX, Freitag, 15.05. um 19:00 Uhr. Aslihan – Menü – "Lasst uns schweben zwischen Orient und Okzident"

Lammbraten für die schlanke Linie

Wie mache ich Nudeln selbst? Hilft Öl bei verklebten Spaghetti? Wie bereite ich einen Braten zu und welches Dressing passt eigentlich zu welchem Salat? Niemand kommt als Kochkünstler auf die Welt, aber jeder kann es werden

Polettos Kochschule

HR, Montag, 20.04. um 16:00 Uhr. In "POLETTOs Kochschule" geht es morgen um Antipasti, die typischen italienischen Vorspeisen

Polettos Kochschule

HR, Montag, 30.03., 16:00 – 16:30 Uhr. Ravioli in der Dose ist in Deutschland das meistverkaufte Fertiggericht – Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie sich die italienische Spezialität auch selbst machen lässt – vom Teig bis zur Füllung – alles handgemacht

Zu Tisch in … Bulgarien

ARTE, Mittwoch, 25.03. um 18:30 Uhr. Gürga Tschuschkowa hat es nicht leicht, ihre Familienbäckerei in einem kleinen zentralbulgarischen Dorf am Laufen zu halten