VOX, Mittwoch, 06.05., 19:00 – 19:50 Uhr
Cora, 24 Jahre, Eventmanagerin & Musikerin:
Menü ‘Willkommen auf Cortuga, Mrs. Sparrow bittet zu Tisch’
Vorspeise: ‘Sir Francis Drakes letzte Gnade’ – Gebackene Feigen im Serranomantel mit Ziegenkäse an einem Rucola-Spinatbett
Hauptspeise: ‘Barbarossas Siegesmahl’ – Lammcarré unter der Kräuterkruste
mit Pinienkern-Kartoffelsäckchen und Auberginenröllchen
Nachspeise: ‘Tortugas Sünde’ – Weiße Mousse auf Ananasspiegel mit
karamellisierten Kokosraspeln