Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Erfrischende Neuheiten für Gas(t)geber – Interregionale Fachmesse für Gastronomen und Hoteliers in der Alpen- und Seenregion – neu: Innovationsforum "fresh" mit breit gefächertem Neuheiten- und Vortragsprogramm – zeitgleich: VinAustria
Lebensmittelskandale wegen Kontaminationen unterschiedlichster Art regen, sei es aufgrund der zunehmenden Globalisierung, der abnehmenden Personaldecke der Überwachungsbehörden oder der gleichbleibenden Anzahl betrügerischer Machenschaften, in regelmäßigen Abständen die Verbraucher auf
Am 12. und 26. November veranstaltet der Ökomarkt Verein gemeinsam mit dem Studierendenwerk Hamburg zwei Bio-Kochkurse für Studierende
mymuesli bietet zu Weihnachten individuelle Bio-Weihnachtsmüslis an – verfeinert mit Nelken, Zimt, Kardamom und anderen weihnachtlichen Gewürzen – Geliefert werden die Cerealien außerdem in einer limitierten Weihnachtsdose
Wer noch nie mit Hanf gekocht hat, der erfährt in den Rezepten dieses Kochbuchs alles über die Verwendung der verschiedenen Hanfprodukte in der modernen Küche – für den täglichen Genuss und für kreative Gerichte zu besonderen Anlässen
Das Bundeslandwirtschaftsministerium hatte im September 2008 zur Teilnahme am alljährlichen Wettbewerb aufgerufen – Unter dem Motto "Bio und Natur – ein starkes Team" sollten Kinder und Jugendliche herausfinden, was Biologischen Landbau und Naturschutz verbindet
In hauseigener Schlachtung werden die leckersten Wurstspezialitäten wie zum Beispiel „Ahle Wurst“, in Nordhessen auch „Ahle Wurscht“ oder „Ahle Worscht“ genannt, hergestellt – Die Landfleischerei Neumeier aus Hessisch Lichtenau bietet auch online Verkauf
Carstens SC Bio ist der ideale Begleiter zur ganzen Bandbreite leichter sommerlicher Speisen
Dort wo die Natur mit urwüchsigen Landschaften, mächtigen Bergriesen und weiten Almmatten beeindruckt, ist vor Jahren in Zusammenarbeit mit den Pinzgauer Biobauern die erste Europäische Biomusterregion entstanden
Der gebürtige Schotte Gordon Ramsay ist nicht nur berühmt für seine herausragende Kochkunst, sondern auch für sein hitziges Temperament – Ab dem 12. April 2009 kommen wieder jeden Sonntag um 14:00 Uhr auf RTL2 Restaurantbesitzer, Küchenchefs und Kellner „In Teufels Küche mit Gordon Ramsay“