Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auf dem Programm stehen unter anderem der "Pure Nature" – Kochkurs mit Drei-Sterne-Koch Nils Henkel, die Kocheinführung mit dem neuen Küchenchef der Brasserie "Coq au vin", Sebastian Prüßmann, das Krimidinner "Der Spuk von Darkwood Castle" sowie ein Musical für Kinder
Mit Gerhard Schwaiger (Tristán), Tomeu Caldentey (Es Moli d’en Bou), Benito Vicens (Bens d’Avall), Josef Sauerschell (Es Racó d’es Teix), Rafael Sánchez (Plat d’Or im Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel), Marc Fosh (Simply Fosh) und Thomas Kahl (Es Fum im St. Regis Mardavall Mallorca Resort)
Einladung zur Teilnahme am Wettbewerb für Patissiers/Konditoren und Sommeliers: Dessertkreationen zum Thema "Zitrusfrüchte" in Harmonie mit einem natürlichen Süßwein – Vin Doux Naturel – aus dem Roussillon – Anmeldungen sind bis zum 31. August 2010 einzureichen
Prinz Charles lobte die Landwirtschaft Baden-Würtembergs in einer Videobotschaft bei der Verleihung des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises
Preisunterschiede von durchschnittlich 50 Prozent – Testsieger Sixt mit besten Konditionen, Avis führt beim Service
Frankfurt im Bockenheimer Depot, 30. und 31. Oktober 2010 – Stuttgart im Römerkastell, 13. und 14. November 2010
Deutscher Gastronomiepreis 2010 bundesweit ausgeschrieben – Expertenjury erwartet Bewerbungen von Gastronomie-Unternehmerinnen und
-Unternehmern bis 15. Oktober 2010 – Nominierung der Besten Anfang Dezember
Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2010 prämiert Ardmore Traditional Cask mit Großem Gold und dem Sonderpreis "Whisk(e)y des Jahres 2010" – Gold ging an Laphroaig Quarter Cask und Galliano Ristretto – The Glenrothes Alba Reserve gewinnt Silber.
Die aktuelle Juli-Ausgabe des ÖKO-TEST-Magazins gibt es jetzt im Zeitschriftenhandel – Im TEST: regionale und überregionale Apfelsäfte – Chicken Nuggets – Bei Chicken Nuggets wird aus eigentlich fettarmem Hähnchenfleisch eine Fett- und Kalorienbombe gemacht
American Express verleiht Auszeichnung Service-Oase Deutschland" an die gastfreundlichsten Restaurants – neben dem Tantris gewannen das Bistro-Restaurant Rive in Hamburg und das Haus Stemberg im Bergischen Land