Jacques Puisais Fellowship 2010
Euro-Toques Sterne-Köche erhalten höchste Auszeichnung
Sebastian Zier ist „Aufsteiger des Jahres 2010“
DER FEINSCHMECKER: Sebastian Zier vom Restaurant „La Mer“ im Sylter Hotel „Grand Spa Resort A-Rosa“ist „Aufsteiger des Jahres“ und hat 2010 den Wettbewerb für hochbegabte junge Köche gewonnen
Euro-Toques Firmen-Award 2010
Accessoires Award – Kochmesser.de Import GmbH & Co KG, Wildau bei Berlin
Preis für grosse Gastlichkeit 2010
Über Platz 1 freute sich Stefanie Pohlmann (Goldener Anker, DORSTEN), Platz 2 belegte Kristina Kortmann (Louis C. Jacob, HAMBURG) und Platz 3 erreichte Patrick Hopf (Restaurant RieGi, WIEN)
Das „Eden Roc“ in Ascona ist GaultMillaus „Hotel des Jahres 2010“!
Die Lage direkt am Lago Maggiore ist bezaubernd. Gleich drei ehrgeizige Küchen- chefs begeistern die Gäste in vier Restaurants und erobern zusammen 44 Punkte. Der neue Spa von Carlo Rampazzi überzeugt. Für den GaultMillau und für Titelsponsor Carl F. Bucherer stand schnell einmal fest: Das «Eden Roc» in Ascona ist das «Hotel des Jahres 2010»
Cooking Battle 2010
Die große Kochschlacht um den Titel als "Bester Showkoch im Bergischen Land 2010" ist entschieden
Perfektes Wetter für Eisweinernte 2010
Geringe Mengen hochwertiger Eisweine krönen den Weinjahrgang 2010
World Cheese Awards 2010
2.629 Käse aus 29 Ländern der Erde stellten sich einer internationalen Fachjury aus 201 Juroren
Deutschlands größtes Genussevent 2010
Tausende Besucher kamen zur eat&STYLE nach München, Nürnberg, Köln und Stuttgart zum Genießen und Probieren. Höhepunkte der Veranstaltungen waren vor allem die BEEF! Men´s World in Köln sowie das umfangreiche Seminarprogramm vieler Aussteller
Deutschlands beste Winzer-Websites 2010 ausgezeichnet
Weingut Schätzel aus Nierstein gewinnt den Preis der Fachjury – Publikumspreis geht an das Pfälzer Weingut Hensel in Bad Dürkheim