Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das viel beachtete Salzburger Fine-Dining-Restaurant Schmederer ist seit der vergangenen Woche geschlossen: Pächter Mario Kaltenbacher hat beim Landesgericht Salzburg einen Insolvenzantrag gestellt und die Zahlungsunfähigkeit mit einem vom Verpächter geltend gemachten Pachtrückstand und 'negativen Medienberichten' begründet
Gibt es bei diesem Jahrgang Besonderheiten? – Welche Traubensorten bauen Sie an und welche Weine werden daraus?
chicco di caffè wächst kräftig – jetzt Nummer drei unter den Kaffeebarbetreibern
Ferran Adrià – der Magier, seine Gegner, seine Zukunft – Mit einem Vorwort von Ferran Adrià
Remstal-Weine auf der Berliner Wein Trophy auch 2011 vorne mit dabei
Brombeeren sind natürliche Antihistaminika
Das Design des Spas ist an das Thema "Tree of Life" angelehnt, das in fast allen Kulturen für Weisheit und Unsterblichkeit steht und im Einklang mit der Philosophie der Banyan Tree Gruppe einen verantwortungsvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen der Erde in den Mittelpunkt stellt
Vom 16. Juli bis 10. September 2011 feiert die Casa Barilla in fünf Großstädten in Deutschland und der Schweiz die Freude am guten Essen mit italienischen Köstlichkeiten, spannenden Pasta-Duellen, außergewöhnlichen Kochseminaren sowie Koch- und Spielaktivitäten speziell für die kleinen Pasta-Fans
Fachzeitschrift WEINWELT prämiert die besten Rieslinge der Jahrgangsverkostung 2010
Im Juli, August und September veranstaltet das Seminaris-Hotel Bad Boll im Rahmen seines "Sommers der Verführungen" wieder die beliebten "Mediterranen Abende" – kulinarische Verführungen im Grüne