Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auszeichnung für Innovationsprojekte der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie – Verleihung auf der Anuga FoodTec in Köln – Präsentation der Preisträger unter www.europeanfoodtecaward.de
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Preisträger des European FoodTec Awards 2009 bekannt gegeben – Mit dem renommierten Preis werden in diesem Jahr fünf Innovationsprojekte aus der europäischen Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet
Karotten sind gut für die Augen – Schokolade verursacht Pickel – Käse schließt den Magen – Noch immer halten sich unzählige Weisheiten und vielzitierte Ratschläge in puncto Essen, die bereits unsere Großeltern kannten – Alles Lüge?
Der Wilde Kaiser ist die imposante Naturkulisse für dieses wunderschöne Hotel mit der Extraportion Service – Schon beim Empfang bleibt der Alltag draußen und die Erholung beginnt
Zum 30. Mal erscheint am 5. November 2008 der Guide GaultMillau – 560 Seiten, die dem Genuss gewidmet sind. Noch mehr Information, noch mehr Service und insgesamt mehr als 1.400 Betriebe, von Restaurants über Gasthäuser bis hin zu Cafés und Hotels in Österreich, Südtirol, Friaul-Venetien und Kroatien
Die 826 besten Restaurants, die 1539 besten Weine,
die 273 besten Destillate
Der Winterflugplan ist bereits ab morgen, Dienstag, 26. Februar und damit schon drei Monate früher als im Vorjahr im Internet buchbar – Schwerpunkt im Winterflugplan 2008/2009 sind die Kanarischen Inseln mit rund 110 Flügen pro Woche und Italien mit 120 wöchentlichen Verbindungen
KOCH DES JAHRES 2019: BENJAMIN PARTH Stüva im Genießerhotel Yscla, 6561 Ischgl Unter Genießern ist Benjamin Parth schon längst kein Unbekannter mehr, mischt er doch seit Jahren an der Spitze der österreichischen Kochgrößen eindrucksvoll mit. „Jeden Tag besser werden“ war von Anfang an das Credo, mit dem es ihm schnell gelang, zur kulinarischen Elite Österreichs aufzuschließen. Kritiker bezeichnen ihn als „Meister der Suppen und Saucen“. Angetrieben von seiner Leidenschaft für weiterlesen …
Fährhaus Sylt lädt zum 10. Alpengipfel – Am 2. und 3. Januar 2016 verwöhnen Sternekoch Alexandro Pape sowie Winzer aus Österreich und der Schweiz
Tim Raue Schüler Steve Karlsch ist der Küchenchef des Petit Tirolia in Kitzbühel