Der neue Ratgeber von Slow Food Deutschland -
Kinder und Gärten zentrales Thema für die Jugendarbeit von Slow Food 2014 - Fortbildung im Juli weiterlesen ...
Spargelmarkt am Kiekeberg bei Hamburg
Donnerstag, 1. Mai, 10-18 Uhr, 9 Euro - Hobbyköche können hier ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen und Preise rund um den Spargel gewinnen - Auf dem Markt informieren sich Besucher bei Landwirten aus der Region über den Anbau von Spargel weiterlesen ...
Steffen Sinzinger
Der umtriebige Berliner Küchenchef und passionierte Foodblogger Steffen Sinzinger hat kürzlich zum Welttag des Buches mit seinem nächsten Projekt die Kunst der Kochbücher aufs Korn genommen weiterlesen ...
Heinrich Wächter
Benimmkurs auf dem Weg zum Profi:
"Was nützt uns das beste Menü,
wenn wir nicht einmal wissen,
wie wir geschickt mit Messer und Gabel umgehen?" weiterlesen ...
"Was nützt uns das beste Menü,
wenn wir nicht einmal wissen,
wie wir geschickt mit Messer und Gabel umgehen?" weiterlesen ...
Verbrechen Kinderteller
Dickmacherkost für die Kleinen - Tipps zu Kindertellern in Restaurantketten - Frisches Obst, Salat und Gemüse taucht bei der Kinderkost in der Systemgastronomie kaum auf - auch Kinderteller bei vielen Airlines fürchterlich weiterlesen ...
François Geurds
Der Sternekoch François Geurds hat in einem ehemaligen U-Bahn-Tunnel in Rotterdam die FG Food Labs ins Leben gerufen - Sie dienen als Experimentierlabor für das exklusive FG Restaurant in den angrenzenden Räumen weiterlesen ...
Luxembourg Tipps
Ein "Judd mat Gaardebounen", geräucherter Schweinekamm mit Saubohnen und Garkartoffeln, oder eine "Bouneschlupp" - die Bohnensuppe, auch ein "Feierstengszalot", Rindfleischsalat und "Gromperekichelcher", die Reibekuchen, kommen gerne auf den Tisch weiterlesen ...
Ayyoub Salameh
Neues Spitzen Menü im Ithaa Unterwasser Restaurant des Conrad Maldives - eines der schönsten Restaurants der Welt - "Die Herausforderung im Ithaa Unterwasser Restaurant war es, ein Menü zu bieten, das genauso spektakulär ist wie die Umgebung, in der es serviert wird," so Küchenchef Salameh weiterlesen ...
PayPal mit Sicherheitsproblem
Offenbar hat PayPal seine Kunden email Adressen "verloren" weiterlesen ...
Nordische Meisterschaften im Austernöffnen
Am 2. und 3. Mai 2014 dreht in der westschwedischen Stadt Grebbestad alles um die delikaten Schalentiere - Grebbestad, 1,5 Stunden nördlich von Göteborg an der schwedischen Westküste, ist das Mekka der schwedischen Austern weiterlesen ...