Fenchel

Ob roh im Salat oder gekocht zum Fisch – Fenchel ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Die Knolle mit dem anisähnlichen Geschmack ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. weiterlesen ...

Oliver Scheiblauer ist der

Das Fachmagazin "Rolling Pin - Jobs & Business" wählte am 6. September im Restaurant "Hanner" in Mayerling bei Wien erstmals die "Jungen Wilden". In der Jury war auch Deutschlands trendy Fernsehkoch, Ralf Zacherl. weiterlesen ...