Martin Scharffs Gourmet Varieté
Im Schloss Heidelberg realisiert Sternekoch Martin Scharff Ende November erstmalig sein eigenes Gourmet Varieté mit Live-Popmusik weiterlesen ...
Erfundene Tests täuschen Verbraucher
Im Internet wimmelt es nur so vor erfundenen Warentests oder „Testsiegern“, die bei der Stiftung Warentest angeblich gut abgeschnitten haben, tatsächlich aber durchgefallen sind. Die Portale machen damit Kasse und täuschen Verbraucher. weiterlesen ...
Berlin Food Week 2019: Regional trifft international
Die Berlin Food Week präsentiert dieses Jahr vom 21. bis 27. Oktober zum sechsten Mal die kulinarische Vielfalt Berlins. Die Food-Akteuren der Stadt bieten an zahlreichen Orten ein Programm, das zeigt, was die Hauptstadt kulinarisch drauf hat. weiterlesen ...
7. Excellence Gourmetfestival ´19 – Fine Dining auf dem Luxusschiff
Excellence Gourmetfestival: 39 Spitzenköche machen die «kleinen Schweizer
Grandhotels» von Excellence an 48 Abenden zum Sternerestaurant - in
einzigartiger Ambiance auf dem Rhein, auf einer Flussreise zwischen Basel und Strassburg. weiterlesen ...
Schwarzenstein – Nils Henkel – Teil I
Der Bericht über unseren Besuch im Restaurant Schwarzenstein bei Nils Henkel enthält zwei Teile. Der bei meinen Berichten üblicherweise vorangestellte Einstieg sowie die unter „Prolog“ und „Fauna“ angekündigten Speisen bilden den ersten Teil.
Das Menü „Flora“ und die unter „Epilog“ angebotenen Speisen sowie die Angaben zu den Getränken, Service und das unvermeidliche Fazit findet man im zweiten Teil.
Teil I
Ungefähr bei Wiesbaden, genauer gesagt etwa bei Schierstein, weiterlesen ...
Herten: Zeche Ewald mit Street Food
Herten: Vom 26. - 28. Juli 2019 stehen bereits zum vierten Mal verschiedene Food Trucks auf dem Gelände der Zeche Ewald in Herten und präsentieren authentisches Street Food aus der ganzen Welt weiterlesen ...
MICHELIN Guangzhou 2019
Jiang by Chef Fei wurde letztes Jahr mit einem Stern ausgezeichnet und ist nun das erste Zwei-Sterne-Restaurant MICHELIN in Guangzhou. Die klassische kantonesische Küche dieses Hauses ist von japanischen und westlichen Einflüssen geprägt weiterlesen ...
Die 100 besten Köche in Deutschland
Wir haben die Liste der 100 besten Köche in Deutschland 2019. Noch nie haben so viele Mitarbeiter der deutschen Gastronomie und Hotellerie beim Rolling Pin Fachmagazin Branchenaward für ihre Favoriten gestimmt. weiterlesen ...
Gewichtszunahme durch Fertiggerichte
Gewichtszunahme durch Fertiggerichte - Vergleich von Kost mit ultrahochverarbeiteten und unverarbeiteten Lebensmitteln weiterlesen ...
Gourmet Garden Trails, England
Die Webseite Gourmet Garden Trails hilft Besuchern bei der Planung ihrer Reise nach England, damit sie besten kulinarischen Genüsse und die spektakulärsten Gärten des Landes erleben können. weiterlesen ...