NDR, Freitag, 23.10. um 20:15 Uhr. Früher gab es sie in jedem Dorf, heute werden sie immer seltener: Landgasthöfe - Ein Schild mit der Aufschrift "Geöffnet" rauszustellen reicht schon lange nicht mehr weiterlesen ...
RBB, Freitag, 23.10. um 15:15 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln - Dabei trifft er den "Hunter-Kollegen" Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht weiterlesen ...
WDR, Freitag, 23.10. um 13:45 Uhr. In Österreich gilt die Wachau als Inbegriff für Gastronomie und erlesene Weine - Aber die reizvolle Gegend besitzt auch eine ganze Reihe von Kulturdenkmälern - Im Jahr 2000 wurde sie von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt weiterlesen ...
ZDF Dokukanal, Freitag, 23.10. um 13:00 Uhr. Fritz Keller (52) führt das Weingut der Familie in Vogtsburg-Oberbergen (Kaiserstuhl) und eines der ersten Sternerestaurants Deutschlands, den "Schwarzen Adler" weiterlesen ...
Eins Plus, Freitag, 23.10. um 07:30 Uhr. Frisches Sauerkraut - Neue pfiffige Rezepte: Sauerkraut hat durchaus das Zeug zur Delikatesse - das finden die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz weiterlesen ...
Ab November ist die Münchner Restaurant-Szene um einen Höhepunkt reicher: "Shane’s Restaurant" eröffnet offiziell am 3. November 2009 im Vier-Sterne-Derag-Hotel Prinzessin Elisabeth in der Geyerstraße 52. - Kreativer Kopf und Küchenchef ist der irisch-österreichische Spitzenkoch Shane McMahon weiterlesen ...
Die Fachmesse in Bremen zeigte vielfältige Produktneuheiten: den Kuchen des Jahres 2009 von Honneurs - einen Apfel-Schmand-Kuchen, die Produktpalette der brandneuen Eigenmarke "be smart!" und den aktuell überabeiteten Markenauftritt der Eigenmarke Honneur weiterlesen ...
Seit dem 2. Oktober 2009 begrüßt das zentral gelegene Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui seine Gäste - Das neue Hotel verbindet gekonnt Tradition und Moderne, beliebte gastronomische Institutionen des ehemaligen Hyatt Regency wie die "Chin Chin Bar", das "Hugo's" oder das "The Chinese Restaurant" wurden neu aufgelegt weiterlesen ...
2010 kehrt der Marlin World Cup zu seinen Wurzeln zurück: Vom 25. Februar bis 3. März wird der Wettbewerb im Hochseefischen wieder im Hotel La Pirogue an der Westküste der Insel ausgetragen - Die Teilnehmer erwartet ein abwechslungsreiches Programm und attraktive Preise in der Einzel- und Gruppenwertung weiterlesen ...